Muhallebi

Muhallebi tarifi
  • 1 lt. süt
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 7 çorba kaşığı şeker



  • Pirinç unu ve nişastayı az miktar süt ile ıslatıp çatalla ezip iyice karıştırarak sulandıralım.
  • Böylece süte kattığımızda top top olmaz.
  • Bir tencereye sütün hepsini koyalım, yaptığımız karışımı ve şekeri süte ekleyelim, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim.
  • Kaynayıp, fok fok edince ateşten alalım.
  • Çırpıcı ile karıştırarak pişirirsek hiç topaklanma olmaz.
  • Sıcakken servis edilecek kaplara boşaltıp, soğuyunca buzdolabına kaldıralım.

23/03/2017
Muhallebi resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kızarmış Muhallebi
Kızarmış Muhallebi
Az miktar süt ile nişastayı eritin. Kalan sütü kabuk tarçın ..
3.7
4094
Çilekli Muhallebi
Çilekli Muhallebi
Yapılışı:Öncelikle muhallebisini yapmak üzere yapışmaz bir t..
4
4780
Sakızlı MUhallebi
Sakızlı MUhallebi
Bir tencerede sütü kaynatın. Şekeri katarak kaynatmaya deva..
4.1
10129
Kadayifli Muhallebi
Kadayifli Muhallebi
Kadayıfı, şeker ve tereyağ ile birlikte, pembeleşinceye dek ..
3.9
85390
Ayvali Muhallebi
Ayvali Muhallebi
Önce muhallebinin tabanını yapıyoruz:Ayvaların kabuklarını s..
3.4
7308
Muzlu Muhallebi
Muzlu Muhallebi
Soğuk süt, şeker ve pirinç unu karıştırılır. Sonra orta ateş..
3.9
11143
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Unla yağ kavrulur(az bir miktar).Soğuk süt ve şeker ilave ed..
3.6
8176
Karamelli Muhallebi
Karamelli Muhallebi
Bir bardak şekeri tavaya alıp kısık ateşte karamelize olunca..
4.1
8861
Vişneli Muhallebi
Vişneli Muhallebi
Unu hafifçe kavurun ve sütü ilave edin Göz göz oluncaya kad..
4.3
13500