Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi tarifi

2 su bardağı kırmızı mercimek
1.5 su bardağı ince bulgur
3 soğan
3 kahve fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı acı biber salçası
1 çorba kaşığı nar ekşisi
6 taze soğan
Yarım demet dere otu
Yarım demet taze nane
Yarım demet maydanoz
tuz
karabiber
kimyon
toz kırmızı biber
Marul yaprakları
1 limon

Mercimeği ayıklayıp yıkayın.
Geniş bir tencereye alıp üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin.
Mercimekler suyunu çekene kadar haşlayın.
Ocaktan alıp bulguru mercimeklerin üzerini örtecek şekilde yayın.
Tencerenin kapağını kapatıp bulgurun yeterince şişmesi için oda ısısında yarım saat kadar bekletin.
Taze soğan,maydanoz,nane ve dere otunu temizleyip kıyın ve derin bir kasede harmanlayın.
Soğanları soyup rendeleyin.
Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğanları kavurun.
Salçayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Tuz ve baharatı ekleyip ocaktan alın.
Mercimekli karışıma kavrulmuş soğan ile nar ekşisini ilave edin.
Son olarak yeşillikli karışımı ekleyip tekrar yoğurun.
Köfte hamurundan küçük bir yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde hafifçe sıkarak köfte şeklini verin.
Marulu servis tabağına alın.
Üzerlerine hazırladığınız mercimekli köfteleri yerleştirin.
İsteğe göre limon suyu gezdirerek servis yapın.

16/02/2017

pastayemektarifi.com Mercimek Köftesi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Buğdaylı Soğuk Çorba

Firinda Sinarit

Pirasali Ve Ispanakli Kiş

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Aydın Sıkması

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe ..

3.8

27461

Mercimek Köftesi Yemek

Mercimek Köftesi Yemek
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. En son salça ve b..

3.9

14694

Mercimek Köftesi Yemek Tarifi

Mercimek Köftesi Yemek Tarifi
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.En son salça ve bahar..

3.8

7274

Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri

Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
HAZIRLANIŞIKuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarin..

4

16617

Zeytinyağlı Mercimek

Zeytinyağlı Mercimek
Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimekleri, sıcak suda haşlayı..

3.8

8046

Yeşil Mercimek

Yeşil Mercimek
İlk önce mercimeği yıkayıp tencereye mercimeklerin &uum..

3.9

6740

Mercimek Pilakinihan'dan

Mercimek Pilakinihan'dan
Mercimeği ayıklayın, iyice yıkayıp haşlayın, yumuşamadan kar..

3.7

3514

Mercimek Çorbasi

Mercimek Çorbasi
Tüm malzemeler irice doğranır ve su eklenir pişirilir.Blende..

4

15989

Mercimek Kıymalı

Mercimek Kıymalı
Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra akşamdan suda ıslatı..

4.2

8593