Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi tarifi

2 su bardağı kırmızı mercimek
1.5 su bardağı ince bulgur
3 soğan
3 kahve fincanı zeytinyağı
1 çorba kaşığı acı biber salçası
1 çorba kaşığı nar ekşisi
6 taze soğan
Yarım demet dere otu
Yarım demet taze nane
Yarım demet maydanoz
tuz
karabiber
kimyon
toz kırmızı biber
Marul yaprakları
1 limon

Mercimeği ayıklayıp yıkayın.
Geniş bir tencereye alıp üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edin.
Mercimekler suyunu çekene kadar haşlayın.
Ocaktan alıp bulguru mercimeklerin üzerini örtecek şekilde yayın.
Tencerenin kapağını kapatıp bulgurun yeterince şişmesi için oda ısısında yarım saat kadar bekletin.
Taze soğan,maydanoz,nane ve dere otunu temizleyip kıyın ve derin bir kasede harmanlayın.
Soğanları soyup rendeleyin.
Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğanları kavurun.
Salçayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Tuz ve baharatı ekleyip ocaktan alın.
Mercimekli karışıma kavrulmuş soğan ile nar ekşisini ilave edin.
Son olarak yeşillikli karışımı ekleyip tekrar yoğurun.
Köfte hamurundan küçük bir yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde hafifçe sıkarak köfte şeklini verin.
Marulu servis tabağına alın.
Üzerlerine hazırladığınız mercimekli köfteleri yerleştirin.
İsteğe göre limon suyu gezdirerek servis yapın.

17/02/2017

pastayemektarifi.com Mercimek Köftesi tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Bademli Recelli Kurabiye

Kırmızı Biber Soslu Dana Uykuluk Vol-Au-Vents

Sebzeli Orkinos

Harira Çorbası

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe ..

3.8

23798

Mercimek Köftesi Yemek

Mercimek Köftesi Yemek
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. En son salça ve b..

3.8

12093

Mercimek Köftesi Yemek Tarifi

Mercimek Köftesi Yemek Tarifi
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.En son salça ve bahar..

3.7

5246

Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri

Mercimek Köftesi Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
HAZIRLANIŞIKuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarin..

3.9

12946

Zeytinyağlı Mercimek

Zeytinyağlı Mercimek
Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimekleri, sıcak suda haşlayı..

3.6

6276

Yeşil Mercimek

Yeşil Mercimek
İlk önce mercimeği yıkayıp tencereye mercimeklerin &uum..

3.9

5153

Mercimek Çorbasi

Mercimek Çorbasi
Tüm malzemeler irice doğranır ve su eklenir pişirilir.Blende..

4

13532

Mercimek Kıymalı

Mercimek Kıymalı
Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra akşamdan suda ıslatı..

4.2

6875

Yeşil Mercimek Çorbası

Yeşil Mercimek Çorbası
Birkaç saat öncesinden mercimeği ıslatın.Soğanı soyup inceci..

3.9

10243

Mercimek Pilakinihan'dan

Mercimek Pilakinihan'dan
Mercimeği ayıklayın, iyice yıkayıp haşlayın, yumuşamadan kar..

3.7

2429

Safranli Mercimek Corbasi

Safranli Mercimek Corbasi
YapilisiInce dogranmis soganlari yagda kavurunKüp seklinde d..

4

3873

Sebzeli Mercimek Çorbasi

Sebzeli Mercimek Çorbasi
Mercimekle pirinci tencereye alıp iyice yıkayın.Daha sonra i..

3.8

6447