Meksika Usulü Biberli Dürüm

1 kırmızı dolmalık biber
2 diş sarımsak
100 ml soya sosu
700 gr dana filetosu
2 küçük kabak
4 sarı dolmalık biber
2-3 çorba kaşığı limon suyu
1 soğan
Yarım demet maydanoz
8 küçük yuvarlak lavaş (marketlerde bulunur)
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Kırmızı dolmalık biberi uzunlamasına ikiye bölüp yıkayın. Ardından çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın.
Sarımsağı soyup ezin ve soya sosu ile karıştırın. Eti yıkayıp kurulayın ve 3-4 cm uzunluğunda, 1 cm eninde şeritler halinde kesin. Hazırladığınızı marinat içinde bekletin.
Bu arada kabakları yıkayıp temizleyin. Biberi ikiye bölün, yıkayın ve çekirdeklerini temizleyin. Soğanı soyup küçük küçük doğrayın. Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın.
Lavaşları ister bir tavanın içinde ister fırında hafifçe ısıtın. Soğan ve biberleri kızgın yağda hafif kavurun. Kabakları ilave ederek 3-4 dakika kızartın. Sebzeleri tavadan alıp soğumayacak şekilde bekletin.
Eti kızartma yağında porsiyonlar halinde 2-3'er dakika kızartıp sebzelerle karıştırın ve baharatla tatlandırın.
Sebzeli et karışımını lavaşa yayıp rulo yapın.

17/02/2017

pastayemektarifi.com Meksika Usulü Biberli Dürüm tarifi, Kebaplar - Köfteler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Kağıtta Tavuk

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Sebzeli Orkinos

Kaşık Kurabiyesi

Mürdümeriği Kompostosu

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Meksika Usulü Sütlaç
Kuru üzümleri kuçuk bir kaseye kuyun. I Üzerlerini kapatacak..

2.5

5644

Meksika Usulü Pirzola
Pirzolaları acılı domates sos ve ince kişniş ile bir kaba al..

3.9

10872

Meksika Usulü Biber Dolma
Biberi uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını temi..

3.9

9260

Meksika Usulu Makarna Yemek Tarifleri
Makarnaları önceden haşlayın. Ondan sonra ayrı bir tencer..

4.1

19018

Meksika Usulu Makarna Tarifi Yemek Tarifleri
Makarnaları önceden haşlayın.Ondan sonra ayrı bir tencerede ..

4.1

7760

Meksika Salatası
Meksika fasulyesi kutudan çıkarıldıktan sonra iyice yıkanır ..

7960

Meksika Düğün Kurabiyesi
Yağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pudra şeke..

6977

Mısırlı Meksika Fasulyesi
Soğanı yemeklik doğrayalım. Zeyityağı ile tencereye alıp kav..

4.1

6252

Kolay Dürüm
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Doğr..

8296

Tavuklu Barbunyalı Dürüm
Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Barbunya, soğan, sarımsak, kim..

4828

Zeytinyağlı Sebze Dürüm
Sebzeleri bol su ile iyice yıkayın. Pırasayı doğrayın. Lahan..

5745

Ispanaklı Tortilla Dürüm
Ispanak haşlanıp süzülür. Bir tencerede küp soğanları zey..

4529

Meksika Usulü Biberli Dürüm

Malzemeler

Yapılışı