Mantar Çorbasi

Mantar Çorbasi tarifi
  • 500 gram mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 litre su
  • 1 bardak süt
  • tuz



  • Mantarları yıkayalım ve kararmaması için limonlu suyun içerisine bırakalım.
  • Sonra mantarlarımızın büyüklüğüne göre ikiye üçe bölüp ince ince doğrayalım.
  • soğanlarımızıda aynı şekilde ince ince doğrayalım.
  • Bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyuyoruz ısınınca soğanları koyup pembeleşene kadar çeviriyoruz.
  • Ardında mantarları koyuyoruz.
  • Mantarlar suyunu salıp çekene kadar çeviriyoruz.
  • Sonra unu koyup kavuruyoruz veyavaşça suyu ileve ediyoruz.
  • Ama bu arada tencereyi içini iyice katıştıralımki unlar topaklaşmasın.
  • Kaynayana kadar karıştırıyoruz .
  • Tuzunu ve sütünü ilave edip 20 dk. pişiriyoruz.
  • Üstüne isterseniz taze çekilmiş karabiber , pulbiber , maydanoz , limon suyu ilave edebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN....

24/03/2017
Mantar Çorbasi tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Mantar Çorbası
Mantar Çorbası
Mantarları kağıt havluyla temizleyin. Sulanmaması için yıkam..
3.2
7978
Kremali Mantar Çorbasi
Kremali Mantar Çorbasi
Mantarlari yikadiktan sonra parçalara bölün.üzerine limon su..
3.6
11897
Çabuk Mantar Çorbası
Çabuk Mantar Çorbası
ıMantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın. Soğan ve bibe..
3.8
6597
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Margarini bir tencerede eritin.Yağ eriyince unu ilave edip,i..
3.9
2485
Çabuk Mantar Çorbası Tarifi
Çabuk Mantar Çorbası Tarifi
ıMantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın.Soğan ve biberler..
2.3
2643
Mantar Kurabiyesi
Mantar Kurabiyesi
Tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın. Hamurdan parçalar ko..
3.3
6281
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..
3.8
8033
Mantar Salatası
Mantar Salatası
Mantarları musluğun altında, hafifçe ovarak, üzerindeki siya..
4.3
7189
Mantar Salatası
Mantar Salatası
Mantarları yıkayıp bol suda haşlayın ve boyuna dilimleyin. ..
3.8
9990
Mantar Güveç
Mantar Güveç
Mantarları piyaz gibi keserek hazırlayın.Soğan, biber ve dom..
3.8
8493
Mantar Kurabiye
Mantar Kurabiye
2 yumurta ve pudra şekerini derin bir kapta çırpalım daha so..
3.9
13211
Firinda Mantar
Firinda Mantar
MANTARLAR YIKANIR ÜZERİ BIÇAKLA SOYULURYAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZ..
4.1
3359