Mahluta Çorbası

Mahluta Çorbası tarifi
  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • 4 kahve fincanı kırmızı mercimek
  • 4 kahve fincanı un
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, nane



  • Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak tavuk suyunu da ekleyip, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alıp süzgeçten geçirin. Yağın yarıdan fazlasını tencereye koyup, unu ekleyin. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unun kokusu gidene kadar kavurun. Mercimeği, tuzu, karabiberi ve diğer baharatları da ekleyip sürekli çırparak 10 dakika daha pişirin. Kalan yağı tavada kızdırıp toz kırmızı biberi kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın ve üzerlerine sosu gezdirerek dökün. Sıcak servis yapın.

18/03/2017
Mahluta Çorbası resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.1
12370
Kış Çorbası
Kış Çorbası
Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temiz..
3.7
6521
Baş Çorbası
Baş Çorbası
Baş temizlendikten sonra burun kısmı kırılıp atılır.Sıcak su..
3
6285
Rus Çorbası
Rus Çorbası
Kökleri küp şeklinde doğrayın, lahanayı dilimleyin, patate..
3.3
5033
Kır Çorbası
Kır Çorbası
Rendelenmiş soğan sıvıyağda pembeleştirilir.Üzerine çok ince..
3.7
6452
Hal Çorbası
Hal Çorbası
Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın,..
3.8
6290
Den Çorbası
Den Çorbası
Yarmayı haşlayın Bir tencerede un, yumurta ve bir bardak su..
3
6786
Aş Çorbasi
Aş Çorbasi
Mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yu..
3.6
9188
Düğün Çorbasi
Düğün Çorbasi
Soğuk su etncereye konur ve etlerde yıkanılarak suyun içine ..
4.2
6052