Linzer

Linzer tarifi
  • Tart Hamuru İçin;
  • 350 gr. Un
  • 250 gr. margarin
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 50 gr. Pudra Şekeri
  • 50 gr. Toz Badem
  • 1/2 çay kaşığı Tarçın
  • 1/4 paket Vanilya
  • Marmelat için;
  • 250 gr. küp şeklinde doğranmış elma
  • 250 gr. Çilek veya Frambuaz püresi
  • 50 gr. su
  • 1/4 limon suyu



  • Tart hamunı için tüm malzemeler kanştınlarak elde yoğrulur.
  • 30 dakika kadar buzdolabında bekletilir.
  • Dinlendirilen hamur merdane ile 1/2 cm kalınlıgında açılıp tart kalıbına yerleştirilir. Kenarlanndaki fazlalıklar bıçak ile kesilerek üst dekor için ayrılır.
  • Artan tart hamuru ile ince uzun fitil şeklinde parçalar yapılır.
  • Bu parçalar ile tartın üzerine dekor yapılır.
  • Yumurta sansı sürülerek 180 °C`de yaklaşık 35-40 dakika pişirilir.
  • Marmelat için küp şeklinde kesilmiş elmalar, toz şeker, limon suyu, çilek veya frambuaz püresi kaynatılarak marmelat kıvamına getirilir.
  • Soğutulduktan sonra tart hamuru yerleştiı-ilimiş kalıba boşaltılır.
  • AFİYET OLSUN

04/03/2017
Linzer tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Linzer Torte
Linzer Torte
Oda isisndaki tereyag seker cirpilir, yumurtanin birinin sar..
4720
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4
20264
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
25027
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.1
17956
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.2
18919
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.8
22893
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
17485
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
20365
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
15013
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.2
8378
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
9516
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
4
8622