Leziz Öylesine

Leziz Öylesine tarifi
  • 750 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet kabak
  • 5 adet çerliston ya da dolmalıkbiber
  • 5 diş sarımsak
  • 3 baş soğan
  • 3 adet domatesYarım paket tereyağı
  • 3 adet patatestuzkarabibernane(az miktardakekikkimyonetsuyu(1 tablet)
  • yarım fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça



  • Patlıcanları şeritli olarak soytuktan sonra türlü için doğradığımız şekilde doğruyoruz
  • Kabaklarıda aynı şekilde doğradıktan sonra,patatesleri küpküp,sarımsak ve soğanları irice doğruyoruz
  • 2adet domatesi rendeliyoruz
  • Baharatlarla ayrı bir kapta doradığımız malzemeleri harmanlıyoruz sıvı yağı da ekliyoruz
  • Düdüklü tenceremizin dibine rendelediğimiz domatesleri yayıyoruz,
  • üzerine etleri serpip dilimlenmiş tereyağından 3 parça koyuyoruz,
  • üzerine harmanladığımız karışımdan (salça ve etsuyunu erit)ekliyoruz,
  • aralara salçalı etsuyu döküp elimizdeki harç bitene kadar devamediyoruz
  • Düdüklü tıslamaya başladığında altını kısıp 12-13 dakika fazlası değil pişiriyoruz

10/03/2017
Leziz Öylesine tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
3.9
16790
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
20994
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
14968
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.7
16049
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
4.2
18797
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4
15517
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.9
17893
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
12566
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.3
7410
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
7357
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz kabuklarının yeşil ve kırmızı kısımları temizlenir.Te..
4
7628
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4
6584