Laz Böreği

Laz Böreği tarifi
  • Yufkası için:
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • un
  • Krema malzemeleri:
  • Beş kilogram süt
  • 6 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • Şerbetin malzemeleri:
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2-3 kaşık su
  • 1 yemek tereyağ



  • Yufkanın tarifi:
  • Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak memesi kıvamında hamur elde edin.yoğurulan hamuru 8 parçaya bölün.her bir parçayı baklava hamuru kadar ince açın.
  • Kremanın yapılışı:
  • Malzemeleri bir tencereye alıp orta hararetli ocakta pişirin.
  • Kaynamaya başlayınca hemen altı kapatılır,ateşten indirilir.
  • Böreğin tarifi:
  • Her bir yufkanın arasına tereyağ sürerek dört yufkayı tepsiye yerleştirin.
  • Kenarından sarkan yufkaları tepsinin içine toplamayın.
  • 4 yufkayı yerleştirince üzerine ılıyan kremayı dökün.
  • Muhallebinin üzerine bir kaşık toz şeker ve 2 kaşık yoğurdu karıştırıp gezdirelim.
  • Kalan 4 tane yufkayıda aralarına tereyağ gezdirip teker teker koyalım.
  • En son tepsinin üzerine kalan tereyağınıda gezdirelim.
  • Önceden ısıtılmış fırında 45 dk. pişirin sonra fırını kapatıp 5 yada 10 dakika kadar fırından çıkarmayın.
  • şerbetinide pişirip,ılıtın.fırından çıkan böreğin üzerine dökün. afiyet bal şeker olsun

12/03/2017
Laz Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Laz Böreği
Laz Böreği
Önce muhallebiyi hazırlayın 6 yumurtayı bir kap içine kırın..
4
11307
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
13141
Su Böreği
Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..
3.9
6959
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
3.9
9862
Makarna Böreği
Makarna Böreği
1. 1 paket makarnayı haşlıyoruz ve haşanlandıktan sonra süzü..
4.5
6888
Kahvalti Böreği
Kahvalti Böreği
Bir kapta yağ süt yumurta tuz bir kaşık yardımı ile çırpılır..
4.3
7508
Bohça Böreği
Bohça Böreği
lspanak yapraklarını yıkayıp ince kıyın.Üzerine çok az tuz s..
4.1
10726
Süt Böreği
Süt Böreği
Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım.Üzerine bir tu..
3.3
5947
Çin Böreği
Çin Böreği
Önce, pırasa ve soğanı ayıklayın.Her 2 sebzzeyi, tavuk etini..
4
12516
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
4
12152
Mücver Böreği
Mücver Böreği
Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz te..
3.9
9623
Hamsi Böreği
Hamsi Böreği
Hamsi ayıklanır, yıkanır, kılçıkları çıkartılır ve tuzlanır...
4
5933