Kuzu Haşlama Terbiyeli

Kuzu Haşlama  Terbiyeli tarifi
  • 1 kg kuzu eti ( kol, kürek veya döş tarafı)
  • 2 orta boy soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 2 orta boy patates
  • 1 küçük kereviz
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • Terbiyesi için:
  • 2 yumurta sarıs
  • ı1 silme yemek kaşığı un
  • 1 adet limon suyu
  • 1/ 2 demet maydanoz



  • Eti, kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürün
  • Yıkadıktan sonra üzerini biraz geçecek kadar suyla ateşe koyun
  • Kaynamaya başlarken üzerindeki köpüğü alın
  • İçine dört parçaya bölünmüş soğan, doğranmış havuç ve kereviz katın
  • Pişmeye yakın kuşbaşı doğranmış patatesleri ve yeterince tuz koyun
  • Limon suyu, un, 2 yumurta sarısıve yarım bardak suyu karıştırın
  • Patatesler yumuşadığı vakit terbiyesini üzerine döküp ateşten indirin
  • Üzerine kıyılmış maydanoz serpin

10/03/2017
Kuzu Haşlama Terbiyeli resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Terbiyeli Haşlama
Terbiyeli Haşlama
Etleri ilk önce bir tencereye alıp üzerine su ilave edip köp..
3.9
12537
Terbiyeli Süt Kuzu Kapama
Terbiyeli Süt Kuzu Kapama
Kuru soğanı soyup kuşbaşı doğrayınTereyağında soğanları kavu..
3.6
8993
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı etialın ve ka..
3.5
9548
Et Haşlama
Et Haşlama
Etleri soğuk suyla yıkayın. Fazla yağlarını kesin. 2 kaşık ..
3.8
12590
Et Haşlama
Et Haşlama
5-6 bardak suyu kaynatalım.Parçalanmış eti, kaynayan suya at..
3.8
14088
Tavuk Haşlama
Tavuk Haşlama
Tavuk butları soğan ve tane karabiber,havuçlar az tuz ile il..
3.7
5557
Haşlama Turşu
Haşlama Turşu
Biberlerin sapları ve ucu kesildikten sonra ikiye bölünür.Di..
4
11132
Koyun Haşlama
Koyun Haşlama
Koyun etini ayıklayıp doğradığınız sebzeler ve ölçülü sıcak ..
4
11727
Dana haşlama
Dana haşlama
Dananın göğüs kısmından kemikli etimizi derin bir tencere iç..
3.9
12306