Kuru Bamya Yemeği

Kuru Bamya Yemeği tarifi
  • Dolu dolu iki avuç kuru bamya
  • 1 adet orta boy soğan
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • Tepeleme 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tatlı kaşığının ucu ile biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da erik ekşisi
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz



  • Bamyaları kaynar suyun içinde 20 dakika haşlayın ve süzdürün. Dizildiği iplerden kurtarın.
  • Tencereye yağı ve çok ince doğradığınız soğanları koyun, şeffaflaşana kadar kavurun.
  • Salçaları ekleyin, biraz soğanla karıştırın. Kaynar suyu tencereye ekleyin, bir iki taşım kaynatın, bamyaları ve nohutu ilave edin.
  • Tuz ve nar ekşisiyle tatlandırıp, yemek özümsenene kadar 30-45 dakika arası kısık ateşte pişirin.
  • En son limon suyunu ekleyip kapatın.

27/03/2017
Kuru Bamya Yemeği resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Bamya Yemeği
Bamya Yemeği
Ocakta salçalı soğan kavrulur.Üzerine biraz sıcak su eklenir..
3.9
10729
Kuru Bamya
Kuru Bamya
Bir tencereye 1.5 lt suyu, bamyayı, yarım limonun suyunu ve ..
3.5
13505
Bamya Yemeği:afiyet Olsun...
Bamya Yemeği:afiyet Olsun...
Bamyaları yıkayın.Bir kabın içine suyu ve limon sularını koy..
3.9
6626
Etli Kuru Bamya
Etli Kuru Bamya
Bamyayı bir bezin içinde ovarak dikenlerini ayır,yıkaTencere..
4
8321
Kuru Soğan & Kuru Domatesli Tavuk Dolma
Kuru Soğan & Kuru Domatesli Tavuk Dolma
Piyaz şeklinde doğradığınız soğanları, 5 dakika sıcak suda b..
3.8
4368
Lahana Yemeği Karadeniz Yemeği
Lahana Yemeği Karadeniz Yemeği
Barbunya akşamdan ıslanır(taze iç barbunya koyarsanız ıslama..
4.2
9897
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin..
3.9
9576
Bamya Kızartması
Bamya Kızartması
Bamyalar temizlenip 3-5 dk. haşlanır.Yumurta akı biraz tuzla..
3.1
8828
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya
Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. Domatesleri ekleyi..
4
9498