Krokanlı Kek

Krokanlı Kek tarifi
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendes
  • i1-2 damla limon suyu ve sirkeaz tuz
  • yarım su bardağı kakao
  • krokan için:
  • Yarım su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 çay bardağı toz şeker



  • Yumurta,şeker,tuz,sirke ve limon suyu bir kaba alıp çırpılır.
  • Burda sirke ve tuz kekin güzel kabarması için,o yüzden bunları fazla katıyım demeyin.
  • Sonra sıvıyağ,süt katılıp karıştırılır.
  • Un ve onun gibi malzemeleri ben ayrı bir kaba koyup el çırpıcısıyla biraz karıştırırım.
  • Elekten geçirmekten daha pratik oluyor.
  • Bunlarıda koyup limon kabuğunuda rendeledikten sonra son olarak iyice karıştırın.
  • Krokanı yapmak için toz şekeri tavada kısık ateşte karıştırarak eritin,karamel kıvamına gelince kırılmış fındıkların üzerine dökün.
  • fındıklar sertleşecektir.
  • Bardak arkası ile bir poşetin içine koyup kırmaya başlayın.
  • Kek harcının yarısını kalıba koyun,kırılan krokanları üzerine serpin.
  • kalan harcı da dökün.
  • 100 derece turbo fırında 120 derce mini fırında 45 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

05/04/2017
Krokanlı Kek resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Yoğurtlu Ve Krokanlı Parfe
Yoğurtlu Ve Krokanlı Parfe
Öncelikle yaprak jelatinlerimizi soğuk su dolu bir kasenin i..
2
5704
Oktay Usta Krokanlı Şeftalili Parfe
Oktay Usta Krokanlı Şeftalili Parfe
Önce tencereye sütü, unu, tozşekeri, yumurtayı ve vanilyayı ..
4.1
9007
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4
22148
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
27104
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.1
19616
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.4
20571
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.9
24963
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
18929
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
21895