- 1 lt süt
-
1 su barağı şeker
-
2 çorba kaşığı mısır nişastası
-
1 çorba kaşığı un
-
4 yumurta
- Yumurta sarılarını bakır bir kaba kırın.
-
Nişasta ve unu katıp bir bardak su bardağı süt ile ezin.
-
Sütün tamamını ialve edin ve orta hararetli ısıda karıştırarak pişirin.
-
Yumurta aklarını çırpın ve muhallebiye ilave edin.
-
Karıştırarak pişirin, bir taşım kaynatın.
-
Tatlı kaselerine boşaltın ve soğumasını bekleyin.
-
Şekerei üstüne su örtecek kadar su ekleyin ve kaynatın.
-
Açık pekmek rengine getirip karamelleştirin.
-
Kremin üzerine birer çorba kaşığı dökün ve bir gün dolapta bekletin.
-
Tatlı tabağına ters çevirerek servis yapın.
-
Afiyet olsun.
07/03/2017
pastayemektarifi.com
Krem Karamel tarifi, Sütlü Tatlılar yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori