Kovboy Kurabiyeleri

Kovboy Kurabiyeleri tarifi
  • 2 Adet Yumurta
  • 140 Gram Esmer Şeker
  • 100 Gram Beyaz Toz Şeker
  • 226 Gram Tereyağı
  • 260 Gram Un
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1/2 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Su Bardağı Yulaf
  • 80 Gram İri Dövülmüş Tuzsuz Fındık
  • 50 Gram Kuru Üzüm
  • 35 Gram Hindistancevizi
  • 90 Gram Damla Çikolata



  • Yumurta, tereyağı ve şekerleri mikser yardımıyla iyice çırpalım. Ardından yulaf, kuru üzüm ve hindistan cevizini ekleyelim. Elenmiş un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip elimizle iyice karıştıralım. Yoğurup yumuşak fakat cıvık olmayan bir hamur elde edelim.
  • Son olarak damla çikolatayı ilave edip elimizle hafifçe yoğurarak hamura eşit dağılmasını sağlayalım. Damla çikolatayı ekledikten sonra fazla yoğurmanızı önermem çünkü çikolata elinizin ısısıyla eriyip hamurun rengini değiştirebilir. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim. Hazırladığımız hamurdan herbiri ortalama 55 gr. parçalar koparalım. Aşağı yukarı yumurta büyüklüğünde parçalar... Kurabiyelerimiz büyükçe kurabiyeler olacak... Kopardığımız parçaları elimizde yuvarladıktan sonra bastırıp 2 cm. kalınlığında kurabiyeler hazırlayıp fırın tepsisine 3 'er cm. aralıklarla dizelim. Pişerken çok fazla yayılmıyor kurabiyeler... Sadece biraz kabarıyorlar. Önceden 175 derecede ısıttığımız fırında ortalama 20-30 dakika kadar üzerleri fazla kızarmayacak şekilde pişirelim. Benim fırınım 30 dakikada pişirdi kurabiyeleri. Orjinal tarifte 16 dakika olarak belirtiyor pişirme süresini fakat her fırının pişirme süresi farklı olduğundan bunu fırınınıza göre sizin ayarlamanızı öneriyorum. Sütün ,kahvenin ,çayın yanında servis yapabileceğiniz nefis çıtır kurabiyeniz afiyet olsun :)

03/04/2017
Kovboy Kurabiyeleri tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Noel Kurabiyeleri
Noel Kurabiyeleri
Tereyagi ,seker,1 yumurta cirpilir,vanilya sekeri,tarcin ,tu..
3
4460
Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri
Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri
Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alın.Çikolata h..
4.4
5883
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
3.9
17621
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
22121
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.6
15606
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.4
16812
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.8
20291
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4
16116
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
18706
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
13413
Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi
Bazlama Hamurunun Yapılışı:Mayayı, tuzu ve şekeri ılık suda ..
4.2
7784
Acıbademli & Vişneli Kek
Acıbademli & Vişneli Kek
Çikolatayı benmari usulü eritin. Sert badem ezmesini dikkatl..
3
8034