Konken Böreği

Konken Böreği tarifi
  • 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine ayrılacak.)
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1/2 paket margarin
  • 1 küçük paket margarin kadar beyaz peynir
  • 1 kahve kaşığı kabartma tozu
  • Tuz (çok az)
  • Aldığı kadar un
  • Susam veya çörekotu



  • Yoğurt,yumurta,zeytinyağ,margarin,kabartma tozu,peynir,tuz iyice karıştırılır.
  • Aldığı kadar elenmiş un konup orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır.
  • Üç parçaya ayrılıp üzeri örtülü olarak 10 dakika dinlendirilir.
  • Her parça 2-3 mm inceliğinde açılıp 8 parçaya bölünür.(Hepsi 24 parça.)
  • Geniş kenardan başlayıp sarılarak sivri kısım üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirilir.
  • Üzerine biraz süt ve zeytinyağ ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülüp susam çörekotu serpilir.
  • Orta hararetli fırında pişirilir.

04/04/2017
Konken Böreği resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Konken Poğaça
Konken Poğaça
Bütün malzemeler karıştırılır.Kulak memesi yumuşaklığında yo..
4.1
8927
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
15319
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
3.9
11537
Gül Böreği
Gül Böreği
Önce harcı karıştırın. Kıymayı çok az yağda, bıraktığı suyu..
3.9
13744
Laz Böreği
Laz Böreği
Yufkanın tarifi:Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak me..
3.8
14451
Puf Böreği
Puf Böreği
Unun ortasını açın.İçine yumurta,yoğurt ve ayçiçek yağını ko..
4.3
9792
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
3.9
13845
Laz Böreği
Laz Böreği
Önce muhallebiyi hazırlayın 6 yumurtayı bir kap içine kırın..
4
12889
Su Böreği
Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..
3.9
8632