- 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine ayrılacak.)
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1/2 paket margarin
- 1 küçük paket margarin kadar beyaz peynir
- 1 kahve kaşığı kabartma tozu
- Tuz (çok az)
- Aldığı kadar un
- Susam veya çörekotu
- Yoğurt,yumurta,zeytinyağ,margarin,kabartma tozu,peynir,tuz iyice karıştırılır.
- Aldığı kadar elenmiş un konup orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır.
- Üç parçaya ayrılıp üzeri örtülü olarak 10 dakika dinlendirilir.
- Her parça 2-3 mm inceliğinde açılıp 8 parçaya bölünür.(Hepsi 24 parça.)
- Geniş kenardan başlayıp sarılarak sivri kısım üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirilir.
- Üzerine biraz süt ve zeytinyağ ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülüp susam çörekotu serpilir.
- Orta hararetli fırında pişirilir.
04/04/2017
pastayemektarifi.com
Konken Böreği resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori