Kızarmış Tavuk Kanatları

Kızarmış Tavuk Kanatları tarifi
  • 6 adet tüm tavuk kanadı (Bu kanatların incik ve kanat bölümünü bıçakla ikiye ayırın. Böylece 12 parça kanat elde etmiş olacaksınız. Marketten paketlenmiş halde alıyorsanız, zaten kesilmiş olanı tercih edin.)
  • 1 su bardağı kefir (buttermilk)
  • 3/4 su bardağı un
  • 4 tatlı kaşığı kuru zahter (Eğer zahter bulamaz ve de yapamazsanız, kimyon ve arzu ettiğiniz diğer baharatlarla kendi karışımınızı yapın. Olmadı köri kullanırsınız.)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı acı kırmızı biber (bu miktarı ister azaltın, ister arttırın.)
  • Kızartmak için sıvı yağ



  • Tavukları soğuk suyla yıkayın. İyice kurulayın. Derileri üstünde kalıyor, unutmayın.
  • Kanatları bir kaseye yerleştirin ve üzerine kefiri dökün. Kabı şeffaf folyo ile örtüp, bir gece buzdolabında bekletin. Kefir tavuk kanatlarını inanılmaz bir biçimde yumuşatacak.
  • Ertesi gün, yağı derin bir kızartma kabında iyice kızdırın.
  • Ayrı bir kaba, unu, zahteri ya da benzeri baharatları, acı biberi ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
  • Tavukları teker teker kefirin içinden çıkarıp, önce unlu karışıma bulayın ve sonra kızgın yağa atıp, altın gibi olana kadar kızartın. İçinin çiğ kalmaması için kızartma süresi yanmamamaktan bir önceki adıma kadar olmalı.
  • Kağıt havlunun üzerine alıp, yağını süzdürün.

26/02/2017
Kızarmış Tavuk Kanatları resimli tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Cipsli Tavuk Kanatları
Cipsli Tavuk Kanatları
Kanatları yıkayın ve kurulayın. Unu bir kapta tuz ve kırmız..
4.3
7719
Fırında Kızarmış Tavuk
Fırında Kızarmış Tavuk
Tencerenin altını yakınız ve haşlanması için tavuğu içine ye..
3.9
9379
Kizarmis Ekmek
Kizarmis Ekmek
ekmekleri ortadan kesiyorsunuzsonra teryagi suruyorsunuzsonn..
4
7769
Kızarmış Toplar
Kızarmış Toplar
maya 1 bardak ılık süt ve toz şeker le eritilir.10 dakika be..
3.9
6284
Kızarmış Hindi Eti
Kızarmış Hindi Eti
Eti temizleyip limon suyunda marine edin. Mercimeği yıkayın..
4
8063
Kızarmış Muhallebi
Kızarmış Muhallebi
Az miktar süt ile nişastayı eritin. Kalan sütü kabuk tarçın ..
3.7
4094
Kızarmış Dondurma
Kızarmış Dondurma
kalıpla cıkarttıgınız bir yuvarlak top dondurmayı her tarafı..
3.7
10603
Yumurtalı Kızarmış Ekmekler
Yumurtalı Kızarmış Ekmekler
Sabah uyandığımda kahvaltı için ne yapsam diye düşünürken ba..
3.9
8430
Kizarmis Kalamar Halkalari
Kizarmis Kalamar Halkalari
Kalamarlar fotografta goruldu gibi halka seklinde sogranir v..
4.1
6380