Kıymalı Soslu Krep

Kıymalı Soslu Krep tarifi
  • Krep için:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2.5 kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Kıymalı harç için:
  • 250 gr kıyma
  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tozbiber
  • Sos için:
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 100 gr beyaz peynir
  • 3-4 dal maydanoz
  • 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri



  • Krepleri hazırlamak için;
  • 3 yumurtayı derin bir kapta çırpın.
  • Un, tuz ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
  • Geniş bir tavada 1 kaşık sıvı yağı kızdırın.
  • Krep hamurunun dörtte birini tavaya döküp iki taraflı pişirin.
  • Diğer krepleri de birer kaşık yağ ekleyerek aynı şekilde hazırlayın.
  • Kıymalı harç için; soğan ve sarımsağı kıyın.
  • Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
  • 2 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı pembe-leştirin.
  • Kıymayı ilave edin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
  • Domatesi ekleyip koyu bir sos haline gelinceye kadar pişirin.
  • Ateşten alıp beyaz peynir, tuz, karabiber ve kırmızı tozbiber ekleyerek karıştırın.
  • Kreplerin üzerine kıymalı harcı paylaştırıp her birini geniş rulo şeklinde sarın.
  • Her ruloyu 3-4 santim uzunluğunda dilimleyin.
  • Sos için; beyaz peyniri ufalayın, maydanozu kıyın.
  • Beyaz peynir, yumurta sarısı, süt ve maydanozu karıştırıp derin bir fırın kalıbına dökün.
  • Hazırladığınız krep ruloları sosun üzerine dik olarak dizin ve üzerine kaşar peyniri serpin.
  • Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında peynir eriyinceye kadar pişirin.

06/03/2017
Kıymalı Soslu Krep tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Krep
Krep
Sırasıyla yumurta, süt, un ve kabartma tozunu mikserle yada ..
4.2
8924
Krep
Krep
Unu derin bir kaseye boşaltın, yumurtaları tek tek karıştırı..
3.8
9299
Krep Kanepe
Krep Kanepe
Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.Yum..
3.8
8164
Krep Dürümler
Krep Dürümler
Yumurta,un,süt ve bir fiske tuzu derin bir kapta çırpın.Diğe..
3.8
4429
Otlu Krep
Otlu Krep
Krep malzemelerini karıştırdıktan sonra doğranmış yeşillikle..
3
3672
Elmalı Krep
Elmalı Krep
-Süt-un-yumurta-kabartma tozu-pudra sekeri(1 tatlı kasıgı ka..
3.8
6358
Krep Akitma
Krep Akitma
Yumurtayı tuzla çok az çırptıktan sonra sütü , unu tuzu yağı..
4
6524
Dondurmalı Krep
Dondurmalı Krep
Tereyağını eritip bekletin. Hindistan cevizini yağsız bir ta..
3.7
6045
Dondurmalı Krep
Dondurmalı Krep
Unu, biraz tuz ekleyerek süt, badem, şeker ve yumurta ile ka..
4.4
4984
Ispanaklı Krep
Ispanaklı Krep
Ispanakları yıkayıp bir tencerede kısık ateşte haşlayın.Bir ..
4.1
5664
Çikolatali Krep
Çikolatali Krep
Un, süt, yumurta, tuz ve su karıştırılır.Böylelikle krep ham..
3.6
5500
Krep Tarifi
Krep Tarifi
Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine ..
4
5846