Kıymalı Patatesli Yufka Böreği

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği tarifi
  • 4 adet yufka
  • 4-5 adet patates
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ



  • soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda pembeleştirelim. Beraberinde kıymaları da ekleyerek soğan ve kıyma pişene dek kavuralım.
  • - patatesleri rendeleyerek kavrulan kıymaya ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatarak biraz da buharıyla pişmesini sağlayalım.
  • - patatesler de yumuşayıp kavrulduğunda tuzunu, baharatını ilave edelim.
  • - iç harcı bu şekilde hazırlandıktan sonra yufkayı ortadan ikiye keserek masaya serelim.
  • - süt ve yumurtayı çırparak bir fırça ile yufkanın üzerine sürelim.
  • - iç harcından bir miktar alarak yufkanın üzerine gelişigüzel dağıtalım.
  • - yufkayı rulo şeklinde sararak yağlanmış fırın tepsisine isterseniz düz bir şekilde isterseniz kol böreği gibi dolayarak yerleştirelim.
  • - kalan yufka ve harç ile tüm tepsiyi doldurduktan sonra üzerine artan yumurtalı sütten sürerek 180 derece fırında kızarana dek pişirelim…

14/03/2017
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Üç Yufka Böreği
Üç Yufka Böreği
Yarim paket margarini tavada eritiyoruz.Ilk yufkamizi tezgah..
3.8
14216
Annemin Yufka Böregi
Annemin Yufka Böregi
1 YUFKANIN İÇİNE YARIM YUFKAYI SERELİM SIVI YAG VE SU KARIŞI..
4.2
6365
Kabakli Yufka Böreği
Kabakli Yufka Böreği
Kabakların kabuğunu sıyırıp, yıkayıp rendeleyin.İçine yumurt..
3.8
6117
Sodali Yufka Böreği
Sodali Yufka Böreği
Yağlanmış tepsiye 1 kat yufka buruşturularak serilir.Üzerine..
4.1
16097
Kolay Yufka Böreği
Kolay Yufka Böreği
Önce iç malzemeyi hazırlayın.Bunun için; tavaya 2 kaşık tere..
3.9
9661
Kiymali Patatesli Börek
Kiymali Patatesli Börek
Öncelikle soğan doğranır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavr..
4.4
10114
Patatesli & Kıymalı Börek
Patatesli & Kıymalı Börek
Soğanları yemeklik doğrayıp kıyma ile kavurun. Kıyma bıraktı..
4.1
14941
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Patatesli & Kıymalı Ay Çöreği
Kıymayı soğanlarla kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ı..
4.1
8468
Kıymalı Su Böreği
Kıymalı Su Böreği
Unu hamur yoğurma kabına eleyin.Ortasını havuz gibi açıp yum..
3.8
5842
Kıymalı Su Böreği
Kıymalı Su Böreği
6 yumurtayı hamur yoğurma kabına koyup tuzu ekleyin ve çırpm..
4.2
7162
Kıymalı Pırasa Böreği
Kıymalı Pırasa Böreği
1 – Böreğin hamurunu hazırlamak için; bütün malzemeleri karı..
4
5048
Kiymali Sigara Böreği
Kiymali Sigara Böreği
Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.Soğanı ve fıstıkları çok r..
4.3
6892