Kesme Manti

Kesme Manti tarifi

2 adet yumurta
1 su bardağı su
2diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 orta boy patates
tuz
SOSU İÇİN ;
1yemek kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça
pulbiber

1bardak suya yumurtayı , tuzu , unu ilave edelim.
Yumuşak bir hamur elde edene kadaryaklaşık 15 dakika iyice yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üstüne bir bez örtüp 10 dakika dinlendirelim.
Dinlenen hamuru 2 eşitparçaya bölelim.
Yuvarladığımız hamurları çok ince olmamak kaydıyla açalım.
Önce uzunlamasına şeritler halinde sonra üçgen keselim.
10-15 dakika kurumaya bırakalım.
Bir tencereye 2 litre su koyalım ve kaynamaya bırakalım.
Kaynayınca 1 tatlı kaşığı tuz ekleyelim.
Patatesleri küp küp doğrayıp kaynayan suyun içine atalım.
5 dakika kaynadıktan sonra yaptığımız mantıları atalım ve yumuşayana kadar pişirelim.
Haşlandıktan sonra iyice süzelim soğumaya bırakalım.
Sarımsakları ezip yoğurtun içine katalım iyice çırpalım.
Bir tavaya tereyağı koyup eritelim.
Eriyince salçayı , pulbiberi koyalım.
Çook az miktar su ekleyip alalım.
Servis tabağına mantıyı koyalım.
Üstüne sarımsaklı yoğurtu dökelim ve en üstede salçalı sosu döküp servis edelim.

23/02/2017

pastayemektarifi.com Kesme Manti tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Kağıtta Tavuk

Sebzeli Orkinos

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Peynirli Muffin

Kaşık Kurabiyesi

Aydın Sıkması

Portakallı Müsli Pastası

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Saçaklı Mantı Tarifi Özel Mantı Tarifleri

Saçaklı Mantı Tarifi Özel Mantı Tarifleri
Hazırlanışı:Hamur malzemeleriyle çok yumuşak olmayan mantı h..

3.8

4770

Kesme Çorba

Kesme Çorba
Yumurta, un, tuz ve 1 çay bardağı su ile hamur hazırlanır ve..

3.8

5055

Yufkadan Kolay Mantı Tarifi Kolay Mantı Tarifleri

Yufkadan Kolay Mantı Tarifi Kolay Mantı Tarifleri
İç malzemesini hazırlamak için: Kıyma, soğan rendesi, tuz ve..

4.3

4691

Anneannemin Meşhur Kesme Çorbası

Anneannemin Meşhur Kesme Çorbası
Tencerenin içinde sıvı yağ ile ince ince kıyılmış bir büyük ..

4.3

4703

Kuru Fasulyeli Kesme Çorba

Kuru Fasulyeli Kesme Çorba
Akşamdan ıslatılmış kuru fasulyeler 5 bardak su ilave ediler..

4.4

4016

Mantı

Mantı
Hamurun Hazırlanması : Hamur malzemelerini geniş bir kaba a..

4.2

10199

Mantı

Mantı
Unumuzu yoğuracağımız kaba alıp ortasına bir çukur açalım yu..

3.6

8135

Içli Manti

Içli Manti
Un, tuz ve yumurtaları azar azar su ilave ederek kulak memes..

4.6

7743

Manti Tarifi

Manti Tarifi
Hamur malzemesinden hamuru yogrun ne fazla sert nede yumusak..

3.9

4174

Mercimekli Mantı

Mercimekli Mantı
Hamur yoğuracağımız kaba unu alalım.Ortasını açıp yumurtayı,..

4.1

7394

Manti Makarna

Manti Makarna
Makarnalar kaynayan tuzlu suda haslanir,suyu süzülür.Tavaya ..

3.7

6921

Sebzeli Manti

Sebzeli Manti
KUŞBAŞI DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ SOĞANLA TAVADA SOTELİYORUZ.YA..

4

9750