Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide tarifi

8 bardak un ,
3.5 su bardağı ılık su ,
1.5 tatlı kaşığı kuru maya ,
1 yemek kaşığı kadar tuz ve
bir yemek kaşığı kadar margarin,
sarısını üstüne sürdüğümüz yumurtanın akı,

UNU havuz şeklinde açıp; mayayı,tuzu ,margarini ve ılık suyu katıp yumuşak kıvamlı bir hamur yapıyoruz.
Üstüne un serpip üstünü örterek mayalanmaya bırakıyoruz.
İç harcı için her pideye 100 gram düşecek şekilde küçük doğranmış eti kavurarak hazırlıyoruz.
Once kendi suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz ,çok az yağ ilave edip İnce doğranmış soğan ve yeşilbiberi ilave edip küçük doğradığımız 2-3 domateside ilave ediyor çok az baharat ilavesi ile kavurma işlemini tamamlıyoruz. (kavurmalıda başka malzeme kullamaya biliriz ama ben hafif sebzeyi seviyorum)
Mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp bol unla açıp şekilendiriyoruz. Ilınmış harcı yayıp kenarlarını kıvırıyoruz.
Üzerine yumurta sürüyoruz.
Fırını ve içindeki tepsiyi 250 derecede ısıtıyoruz ,başka tepside yağlı kağıt üzerinde hazırladığımız pideleri sıcak tepsiye geçirip fırına atıyoruz.
Yaklaşık 20 dakka pişiriyoruz ve pideleri hep sıcak tepsiye koyuyoruz.
Çıkardığımız pideleri üstüne tereyağ sürüp gazete ve beze sarıp 5 dakika dinlendirip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun...

01/04/2017

pastayemektarifi.com Kavurmalı Pide tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Bademli Recelli Kurabiye

Kırmızı Biber Soslu Dana Uykuluk Vol-Au-Vents

Sebzeli Orkinos

Harira Çorbası

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Kuşbaşi Pide..kaşarli Pide..

Kuşbaşi Pide..kaşarli Pide..
İlk önce Kuş başı eti hazırlayın bi kenarda soğusun .. Bunun..

4

13681

Pide

Pide
Mayayı ballı ılık suda eritin. Unu ve tuzu geniş bir kapta..

3.9

8592

Kiymali Pide

Kiymali Pide
Malzemelerin hepsini yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz..

4

12084

Pide Siloru

Pide Siloru
Pideleri küp şeklinde doğrayıp pidenin büyüklüğünde bir teps..

4107

Ispanakli Pide

Ispanakli Pide
Süt, sıvı yağ, su, maya, yumurta, şeker eklenip karıştırılır..

3.8

5403

Peynirli Pide

Peynirli Pide
Peynirli ve maydanozlu pide hazırlanışıIlık sütte mayayı eri..

3.9

8947

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide
Mayayıı ılık su içinde eritin. Diğer malzemeleri ekleyerek..

4.1

14763

Pide Ramazan Pidesi

Pide Ramazan Pidesi
Ilık sütün içine mayayı koyup 5 bekletin.Hamuru hazırlamak ..

4.2

6960

Kolay Peynirli Pide

Kolay Peynirli Pide
4 kişi içinMaydonozu kıyıp peynirle karıştırın.Domatesi dili..

3.8

4134

Kıymalı Puf Pide

Kıymalı Puf Pide
Kıymayla soğanı bir yemek kaşığı yağla kavurup salçasını ekl..

3.9

12633

Kiymali Kayik Pide

Kiymali Kayik Pide
Yogurma kabinda süt ve su ile mayayi eritinSiviyag ve tuzuda..

3.8

8481

Kiymali Yumurtali Pide

Kiymali Yumurtali Pide
YUMURTALAR HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERLE KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞI..

4.2

7285