Kat Kat Katmer Poğaça

Kat Kat Katmer Poğaça tarifi
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Yarım bardak ılık su
  • 1 yumurta
  • 3,5- 4 su bardağı un
  • Ayrıca 1 kibrit kutusu kadar eritilmiş margarin veya tereyağı
  • ayrıca bir miktar nişasta.
  • İçine peynir vaya çökelek koyulabilir.



  • Yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker koyularak maya eritilir.
  • Yaklaşık 3,5 bardak un elendikten sonra ortasına mayalı su, süt, sıvı yağ, tuz ve 1 yumurtanın beyazı koyulur.
  • Hamurumuz yoğrularak kulakmemesi kıvamına getirilir.
  • Hamur hala kıvam almadıysa un ilave edilir.
  • Benim hamur 4 bardakda kıvam bulduğu için 4 bardak diye yazdım.
  • Hazırladığımız hamur mayalanmadan 8 bezeye ayrılır.
  • Her beze yaklaşık tabak büyüklüğünde açılır.
  • Açtığımız bu hamurları birbirinin üzerine koymadan her hamura önce sıvı yağ sürülür ardından biraz nişasta serpilir.
  • En üstteki hamura sıvı yağ sürülmez.
  • Yağlanmış fırın tepsisine sıralanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra yaklaşık yarım saat mayalandırılır.
  • Daha sonra 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.

26/03/2017
Kat Kat Katmer Poğaça tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kat Kat Tatluş.
Kat Kat Tatluş.
İlk olarak tatlının şerbeti hazırlanır ve 3-4 dk. kaynatılar..
3.4
7059
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldı..
4.2
13461
Kolay Katmer
Kolay Katmer
1 adet kolay katmer yapmak için 1 adet baklava yufkasını düz..
3.9
7980
Katmer Poaça
Katmer Poaça
Margarin dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak kulak memes..
4
6087
Katmer Tatlısı
Katmer Tatlısı
Şerbet için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir ..
4.7
8746
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Patlıcanlı Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.2
7826
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.4
4243
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Katmerli Poğaca Tarifi Lezzetli Poğaça Tarifleri
Malzemelerin hepsiyle hamur hazırlanır.Mayalanmasını bekleme..
3.9
8343
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Bayatlamayan Poğaça Tarifi Poğaça Tarifleri
Margarini,sıvı yağı,yoğurdu,yumurta aklarını ve tuzu yoğurma..
4
23381
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
7617
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Tarifi
1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak..
4.1
12369
Poğaça
Poğaça
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğa..
4
25205