Kaşarli Hindi Budu

Kaşarli Hindi Budu tarifi
  • 4 adet açılmış hindi budu
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 2 tane haşlanmış havuç
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 100 gram ince doğranmiş mantar
  • 1 soğan(yemeklik doğranmiş)
  • 8 dilim kaşar
  • 2 kaşık tereyağı
  • tuz
  • karabiber



  • Açılmış hindi butlarını kızdırılmış tereyağına atarak alt-üst edip pembe renkte pişirilir.
  • Pişirilen hindi butları fırın kabına alınır.
  • Tavada kalan yağa soğan ve mantar konulup sotelenir.
  • Buna kaşar hariç diğer malzemeler de konulup sotelenmeye devam edilir. Sotelenme işlemi brkaç dakika sürmelidir.
  • Tavadaki malzemeler fırın kabına alınmış hindi butlarını üzerine eşit şekilde dağıtılır.
  • Her buda 2 kaşar olmak üzere,butun üzerindeki malzemeler kaşarla kapatılır.
  • 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
  • Tereyağlı sade pilavla sıcak servis yapılabilir.

18/03/2017
Kaşarli Hindi Budu tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Baharatlı Kuzu Budu
Baharatlı Kuzu Budu
Eti ayıklayın, soğuk suyla yıkayıp bir kağıt mutfak havlusun..
3
6070
Fırında Tavuk Budu
Fırında Tavuk Budu
Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak diliml..
4.2
16760
Soslu Tavuk Budu
Soslu Tavuk Budu
Eti temizleyip butların alt (etli) kısımlarını kemikli kısım..
4.5
8885
Kadin Budu Köfte
Kadin Budu Köfte
Pirinci yıkayıp 10 dakika suda haşlıyosunuz.Tencereye yağı k..
4.3
5470
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
3.9
11533
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
4
9574
Sebzeli Tavuk Budu
Sebzeli Tavuk Budu
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı ve sarı..
4.4
7503
Biberli Tavuk Budu
Biberli Tavuk Budu
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin çe..
3.9
7918
Sebzeli Kuzu Budu
Sebzeli Kuzu Budu
Budu bir tencerede 1 litre tuzlu suda yarım saat haşlayın. ..
3.7
6152
Hindi Dolması
Hindi Dolması
Hindiyi iyice temizleyip bol suyla yıkayın.Soğan ve havucun ..
4.3
7661
Hindi Dolma
Hindi Dolma
Yeterli miktarda suyla hindi haşlanır.Hindinin haşlandığını ..
3.5
2624
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
2.8
6372