- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 küçük soğan
- 500 gr yağsız kıyma
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 kahve kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı yağ
- Kızartmak için:
- 4 çorba kaşığı un
- 3 adet yumurta
- 1 bardak rafine yağı
- Pirinci yıkayıp 10 dakika suda haşlıyosunuz.
- Tencereye yağı koyarak soğanı öldürün.
- Üzerine kıymanın yarısını ilave edin ve 5 dk kavurun.
- Malzemeleri bir tepsiye boşaltarak içine kalan kıymayı tuzu biber ve süzülmüş pirinci ilave edip iyice karıştırın.
- Sonra da parçalara bölüp elinizde yuvarlatıp yassıltın.
- Hazırlanan köfteleri önce una sonra da yumurta ya bulayarak kızgın yağda kızartın.
22/02/2017
pastayemektarifi.com
Kadin Budu Köfte resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori