- Üzeri için:
- • 150 gr yaş kadayıf
- • Yarım su bardağı sıvı yağ veya margarin
- • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- • Yarım su bardağı toz şeker
- Tavuk göğsü için:
- • 1 l. süt
- • 1 su bardağı un
- • 150 gr. margarin
- • 10 kaşık toz şeker
- • Küçük bir parça damla sakızı
- Vok tavaya sıvı yağı, şekeri ve kadayıfı koyup, kısık ateşte karıştırarak kavurun.
- Kadayıflar karamel rengi olunca cevizleri ekleyip ocaktan alın.(Kavurma aşamasında kadayıflar parçalanacak)
- Yuvarlak borcam tepsiye kadayıfları yarısını serin.
- Diğer yanda margarini bir tencerede eritin.
- Unu ilave edip sararana kadar kısık ateşte kavurun.
- Kavrulan una sütü, sürekli karıştırarak ekleyin.
- Topaklar kaybolana kadar karıştırın.
- Şekeri ekleyip 5-6 dk. kaynatın.
- Ocağı söndürüp damla sakızını ilave edin ve mikser ile 5 dk. kadar çırpın.
- Muhallebiyi kadayıfların üzerine dökün.
- Kadayıfların diğer yarısını da tatlının üzerine dökün.
- Soğuduktan sonra buzdolabına alıp bir kaç saat bekletip servis yapın.
- Afiyet olsun.
05/04/2017
pastayemektarifi.com
Kadayıflı Yalancı Tavuk Göğsü resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori