- 2 yufka,
- 250 gram kadayıf,
- 1 su bardağı ceviz içi,
- 1/4 paket margarin,
- 1 çay bardağı sıvı yağ.
- Şurup için:
- Yarım kg. toz şeker,
- 2 su bardağı su,
- yarım limon.
- Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.
- Ocaktan alın.
- Yufkaları üçgen çeklinde sekiz eşit parçaya bölün.
- Üçgen tarafının geniş kısmına bir miktar kadayıf koyun.
- Üzerine ceviz içini yerleştirin.
- Sigara böreği sarar gibi sarın.
- Yağlanmış tepsiye dolmaları dizin.
- Kalan yagı dolmaların üzerine dökün.
- Fırına atın ve üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Bu arada şurubu hazırlayın.
- Bir tencereye şeker ve suyu koyun, içine limonu sıkın.
- Kaynatın.
- Hafif koyulaşınca ateşten alıp üzerine dökün.
08/03/2017
pastayemektarifi.com
Kadayif Sarmasi resimli tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori