Kabaklı Tavuk Şiş

Kabaklı Tavuk Şiş tarifi
  • 3 tavuk göğüs fileto
  • 1 limon
  • 1 acı biber
  • 6-7 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Bir miktar tuz
  • Karabiber
  • 1 kırmızı biber
  • 2 kabak
  • 250 gr pirinç
  • 8 çöp şiş
  • 200 ml tavuk suyu
  • 1 çorba kaşığı süt kreması



  • Tavukları temizleyin ve şişlere geçirilebilecek büyüklükte kesin.
  • Limonun suyunu sıkın. Acı biberin çekirdeklerini ayıklayın ve şeritler halinde kesin. Limon suyunun ve acı biberin yarısını 3 çorba kaşığı sıvıyağ ve tuz ile karıştırın.
  • Tavukları karışımın içinde marine edin ve yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
  • Kırmızı biberi yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini ayıklayın. Biberleri şişlere geçirilebilecek kareler halinde kesin.
  • Kabakları yıkayın ve 1 cm kalınlığında kesin. Hafifçe tuzlayın.
  • Geleneksel tarife göre pilavı hazırlayın.
  • Şişleri yağlayın. Ardından şişlere değişmeli olarak tavuk eti, biber ve kabak parçalarını takın. Sıralama arzunuza göre değişebilir.
  • Büyük bir tavada yağı kızdırın. Şişleri önce çevirerek kızartın, ardından tavanın kapağını kapatarak 5 dakika ateşte bırakın.
  • Şişleri tavadan alın ve soğumaması için fırında bekletin.
  • Tavuk suyunu tavada ısıtın. Kremayı ekleyin. 2 dakika pişirin. Karabiber, kalan limon suyu ve acı biberi ekleyip tatlandırın.
  • Şişleri, sos ve pilav eşliğinde servis yapın.

31/03/2017
Kabaklı Tavuk Şiş tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabaklı Tavuk Kebabı
Kabaklı Tavuk Kebabı
Filetoları ayıklayın. Enlemesine her birine bıçakla bir cep ..
1
6058
Tavuk Şiş
Tavuk Şiş
Tavuk etini küçücük küp şeklinde doğrayın. Daha sonra sos ma..
3.7
8532
Mantarlı Tavuk Şiş
Mantarlı Tavuk Şiş
Tavuk etlerini yıkayıp, küp küp doğrayın. Domatesleri ve..
3.7
8386
Susamlı Tavuk Şiş
Susamlı Tavuk Şiş
Şişleri en az 1 saat önceden soya sosuna yatırarak marine ed..
3.5
8761
Kabaklı Börek
Kabaklı Börek
Kabaklar rendelenir. Ezilen beyaz peynirin için rendelenmiş..
3.9
6777
Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna
Erişteyi haşlayın.İçine ince doğranmış soğan, rendelenmiş ka..
4.6
5348
Kabaklı Kek
Kabaklı Kek
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kabağı soyup..
6586
Kabaklı Omlet
Kabaklı Omlet
Kabağı yıkayıp kabuğunu kazıdıktan sonra, yarısını yuvarlak ..
4.2
6281
Kabakli Börek
Kabakli Börek
Kıymayı 1 yemek kaşığı margarin ile suyunu çekene kadar pişi..
4.5
5031
Kabaklı Bulgur Pilavı
Kabaklı Bulgur Pilavı
Kabaklar soyulur ve kuşbaşı büyüklüğünde, küp şeklinde doğra..
3.8
5053
Kabaklı Minik Kekler
Kabaklı Minik Kekler
Fırını 205 C'ye getirin. Unu, şekeri, kabartma tozunu, k..
4
5670
Kabaklı Makarna Tarifi
Kabaklı Makarna Tarifi
Öncelikle kabakları soyuyoruz. Ve sonra halka şeklinde kesiy..
4.2
2970