- 6-7 adet kabak, yuvarlak kesilip fırında kızartılmış
-
6 adet domates
-
5 adet salatalık
-
1 baş kuru soğan, piyazlık (ay şeklinde) doğranmış
-
Yarım demet maydanoz
-
6-7 adet taze soğan
-
1 limonun suyu
-
1 yemek kaşığı nar ekşisi
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı tuz
- Kabakları soyun, çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak doğrayın. Fırın tepsisine yayın. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip 230 Clik fırında hafif kızarana kadar pişirin.
-
Diğer salata malzemelerini küçük küçük doğrayıp çoban salata gibi hazırlayarak karıştırın. Servis tabağına yerleştirin.
-
Fırından çıkarttığınız kabakları salatanın etrafına dizin. Limon, nar ekşisi, yağ ve tuzu karıştırıp servise yakın üzerine gezdirin.
-
Kızarmış kabakların salatanıza farklı bir lezzet kattığını göreceksiniz.
03/03/2017
pastayemektarifi.com
Kabak Kızartmalı Domates Salatası resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori