Kabak Dolmasi

Kabak Dolmasi tarifi
  • -1 kg kabak
  • -1/2 kg az yağlı kıyma
  • -1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • -1 soğan
  • -2 yemek kaşığı reyhan
  • -1 çay kaşığı karabiber
  • -1 çay kaşığı pul biber ve tuz
  • Sos İçin:
  • -2 kase yoğurt
  • -4 diş sarımsak
  • -tereyağı ve kırmızı toz biber



  • YAPILIŞI
  • Kabaklar
  • yıkanıp bir çatal yardımıyla üstleri çizilir.
  • Küçük küçük kesilerek her iki tarafı da açık kalacak şekilde içleri oyulur.(Kabak içlerini mücver
  • veya yemek yapmak için ayırabilirsiniz) Soğanlar ince ince
  • doğranır,kıyma,bulgur ve baharatlarla iyice yoğrulur.
  • Elde edilen karışım kabakların içine dışlarına taşacak biçimde doldurulur,tencereye
  • dizilir.
  • Üzerine aralarından görünecek kadar su konur ve pişirilir.
  • Üzerine dökmek için sarımsaklı yoğurt ve biberli tereyağı hazırlanır.

07/03/2017
Kabak Dolmasi resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Top Kabak Dolmasi
Top Kabak Dolmasi
Kabakların içi oyulur.Bir kaba kıyma konur, soğan rendelenir..
3.8
8643
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeleri çiğ olarak karıştırın. Kabak çiçeklerini yıkayı..
4.2
9319
Etli Kabak Dolması
Etli Kabak Dolması
İç malzemelerini karıştırın Kabakları ince bir şekilde oyun..
4.1
13479
Bulgurlu   Kabak  Dolmasi
Bulgurlu Kabak Dolmasi
Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.Kıyma, soğan, sarımsak,..
3.6
8278
Kabak Çiçeği Dolmasi
Kabak Çiçeği Dolmasi
Öncelikle sabah çok erkenden bahçeye gidip kabakların çiçeği..
3.8
6728
Peynirli Kabak Dolmasi
Peynirli Kabak Dolmasi
Kabakların kabuklarını tırtıklı bir bıçakla temizleyin,içler..
3.8
6438
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklar..
4
9703
Kabak Dolması Etli
Kabak Dolması Etli
Kabakları iki ucunu birer parça kesip kabuklarını şekilli ka..
2.9
7343
Etli Kabak Ve Patlican Dolmasi
Etli Kabak Ve Patlican Dolmasi
patlıcan ve kabakları oyup, tuzlu sudan geçirin.Pirinci yıka..
4
3995