Kabak Çorbası

Kabak Çorbası tarifi
  • 1 limon
  • 500 gr kabak
  • 2 soğan
  • 100 gr margarin
  • 1 litre et suyu
  • 750 ml tam yağlı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir miktar tarçın
  • 4 dilim tost ekmeği



  • Kabağın kabuklarını soyup çekirdekli kısımlarını temizleyin ve 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın.
  • Soğanı da soyup ince ince doğrayın.
  • Yağı eritin. Soğanı kavurun. Kabağı ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
  • Kabaklı karışıma et suyunu ilave edin. Üstü kapalı olarak 10-12 dakika kadar pişirin.
  • Bu karışımdan 3 çorba kaşığı alıp bir kenarda bekletin. Geri kalanını püre haline getirin.
  • Çorbaya tam yağlı sütü, tuz, karabiber ve tarçını ilave edin. Çorbayı bir süzgeçten geçirin. Ardından tekrar ısıtın.
  • Tost ekmeğini doğrayın ve teflon tavada yağsız kavurup kıtır haline getirin.
  • Çorbayı kabak ve kıtırlarla servis yapın.
  • Arzu ederseniz nane ile süsleyin.
  • Afiyet olsun.

04/03/2017
Kabak Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kabak Çorbası
Kabak Çorbası
Kabakları soyup dilimleyin, taze fasulyeleri haşlayın. Suy..
4.5
5594
Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası
Kabakları küp olarak kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine k..
4
5653
Sütlü Kabak Çorbasi
Sütlü Kabak Çorbasi
margarin ve unu biraz kavuralımsu ve süt ilave edelimsonra u..
4.3
5313
Kimyonlu Kabak Çorbası
Kimyonlu Kabak Çorbası
Kuru soğanı yemeklik doğrayın.Kabakların ve havucun kabuklar..
3.8
4008
Peynirli Kabak Çorbası
Peynirli Kabak Çorbası
Soğanı soyup doğrayın. Kabağı yıkayıp soyduktan sonra küp kü..
4
4747
Baharatlı Kabak Çorbası
Baharatlı Kabak Çorbası
Kabağı iri iri doğrayın. Geniş bir tencerede yağı kızdırıp p..
2.7
2638
Yogurtlu Kabak Çorbası
Yogurtlu Kabak Çorbası
Kabakları temizleyip küp küp doğrayın. Dereotunu kıyın. So..
3.4
6046
Tombul Kabak
Tombul Kabak
Önceklikle tombul kabakları oyalım cok ince olmasın-içine ka..
3.3
5460
Kabak Mücveri
Kabak Mücveri
Kabakları bol suda yıkayın ve kabuklarını soyun Rendeledikt..
4.1
16583
Kabak Kiytirik
Kabak Kiytirik
Kabaklar küp şeklinde doğranır ve haşlanır.Suyu süzülen kaba..
4.4
6060
Kabak Musakka
Kabak Musakka
Sebzeleri yıkaSoğanı soy, yıka, ince ince doğraTencereye soğ..
3.7
6964
Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
Kabuğu soyulmuş ve küçük dilimlere ayrılmış kabağımızı tence..
4.4
9649