- 20-25 adet kabak çiçeği
-
1.5 çay bardağı pirinç
-
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
-
3 adet küçük küçük doğranmış kuru soğan
-
Bir miktar maydanoz
-
2 tatlı kaşığı kuru nane
-
100 gram kıyma
-
Bir çay bardağı zeytinyağı
-
Bir tatlı kaşığı tuz
-
Bir tatlı kaşığı domates salçası
- Malzemeleri çiğ olarak karıştırın.
-
Kabak çiçeklerini yıkayıp ortalarındaki tohum kısmını ve sap kısmındaki minik iğneleri koparın.
-
Her kabak çiçeğinin içine bir tatlı kaşığı hazırladığımız iç malzemeden koyup ağzını sıkıca kapatarak tencereye yan yana dizin.
-
Üzerine yarısına gelecek kadar kaynamış su koyup bir tabak kapatın.
-
Orta hararetli ateşte pişirin.
-
Arzuya göre sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
29/03/2017
pastayemektarifi.com
Kabak Çiçeği Dolması resimli tarifi, Dolmalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori