Ispanakli Börek Tarifi

Ispanakli Börek Tarifi tarifi
  • 6 Adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ (mısırözü)
  • 2 su bardağı su
  • 1 yumurtanın akı (sarı üstü için ayrılıyor)
  • İÇ MALZEMESİ:
  • 1 kg ıspanak
  • 1 kuru soğan Varsa
  • 150-200 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ (ıspanağı kavurmak için Tuz, Karabiber, Pul biber



  • Öncelikle ıspanaklarımızı yıkıyalım. Ben ıspanağın kolay yıkama yöntemini buldum. Ispanaklarımızı ayıklayıp su dolu bir kaba koyalım. Üzerine 2 yemek kaşığı tuz serpip yaklaşık 20 dakika bekletelim. Ispanağın içinde var olan tüm toprak dibe çöküyor ve yıkamak çok daha kolaylaşıyor tavsiye ederim. Ispanaklarımız yıkadıktan sonra doğrayalım. Bir tavaya kıyma koyacaksak kıymamızı koyalım suyunu iyice çektikten sonra ince doğradığımız soğanları ilave edelim. Güzelce kavuralım. Daha sonra yıkanıp doğranmış ıspanaklarımızın suyunu sıkalım. Ve ilave edip kavuralım suyunu çekinceye dek. İçine tuzumuzu ve baharatlarımız katıp soğumaya bırakalım. Bir su bardağı sıvı yağa 2 su bardağı suyumuzu ilave edip yumurta akımızı koyalım ve güzelce çırpalım. Yufkalarımızda birini açalım ve üzerine hazırladığımız sıvıyla her tarafına kaşıkla gezdirelim. İkinci yufkamızı da üzerine serelim ve aynı şekilde ıslatalım yufkamızı 8 üçgen parçaya bölelim. Geniş tarafına ıspanaklı harcımızdan koyup sigara böreği şeklinde saralım. Diğer yufkalarımızıda aynı işlemi yapıp yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verelim. Altı üstü kızarana dek pişirelim.
  • AFİYET OLSUN......

24/03/2017
Ispanakli Börek Tarifi tarifi, Vejetaryen Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek
Önce 2 yumurta, 1 bardak süt, yarım bardak su, 1 çay bardağı..
4
13485
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek
Ispanağı iyice yıkayıp ayıklayın.Doğrayıp peynnirle ezerek k..
4.1
9727
Ispanakli Nohutlu Börek
Ispanakli Nohutlu Börek
YAPILIŞI:Doğranmış soğanı ve yıkanmış kıyılmış ıspanağı yağd..
3.9
4301
Ispanakli Rulo Börek
Ispanakli Rulo Börek
Ispanak 2-3 su kumu iyice temizlenene kadar yıkanır, ayıklan..
3.8
6517
Kolay Ispanakli Börek
Kolay Ispanakli Börek
YAPILIŞIYufkalar dörde bölünerek 12 adet üçgen elde edilir.Y..
3.7
2264
Ispanaklı Kıymalı Börek
Ispanaklı Kıymalı Börek
Kıyma ve soğanı 10 dakika kavurüzerine ıspanakları ilave et...
4
8364
Ispanaklı Kolay  Börek
Ispanaklı Kolay Börek
Kuru soğanları ince ince kıyıyoruz.Yıkanıp doğranmış ıspanağ..
3.8
14993
Ispanaklı & Peynirli Börek
Ispanaklı & Peynirli Börek
Ispanağı tuz ile ovarak suyunun çıkmasını sağlayın. Ardında..
4
16508
Galete Unlu Ispanaklı Börek
Galete Unlu Ispanaklı Börek
Önce bir tencereye yagimizi koyup eritelim.yemeklik dogranmi..
4.2
6863
Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığın..
3.9
5392
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Sütlü Börek Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Yufkalar teker teker 4 parçaya ayrılır.Yağlanır.Bir par»-çan..
4
10151
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
3.9
8948