Içli Köfte Haşlamali

Içli Köfte Haşlamali tarifi

MALZEMELER
1 paket köftelik bulgur
2 bardak un (gerekirse eklenebilir)
su (bulguru ıslatacak kadar)
pul biber ve tuz
İç harcı için:
yarım kg kıyma
yarım kg kuru soğan
1 yemek kaşığı salça(domates ve biber karışık)
pul biber
arzuya göre ceviz içi(biz koymadık)
yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ ve tuz

Kıymayı yağla birlikte kavurun.Rondodan geçirdiğiniz soğanları ekleyip soteleyin.
Soğanlar suyunu çekip kavrulmaya başlayınca salçayı ,tuzu, pul biberi,maydanozu ekleyin.
Diğer taraftan genişçe bir tepsiye bulguru koyup ıslatın.
Tuzu ve unu ekleyip yoğurmaya başlayın.
Pul biberi ekleyin ve hamur birbirini tutana kadar yoğurun (Yoğurma işlemi biraz uzun sürebilir, eğer hamur hala birbirini tutmuyorsa bir miktar daha un ekleyin).
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın.
İşaret parmağınızla oyarak, arada elinizi ıslatıp kenarlarını inceltin.
İçine hazırladığınız kıymalı harçtan koyup üzerini kapatın.
Kaynamış tuzlu suda 5-10 dakika haşlayın.
Eğer kaynamış suya bir iki parça limon tuzu atarsanız içli köftelerinizin çatlama riskini de ortadan kaldırmış olursunuz.
Damak tadına göre haşladığınız içli köftelerin üzerine tereyağı döküp servis yapabilirsiniz

06/03/2017

pastayemektarifi.com Içli Köfte Haşlamali tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fasulyeli Gulaş

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Sebzeli Orkinos

Kaşık Kurabiyesi

Mürdümeriği Kompostosu

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Içli Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri

Içli Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
TARİF1. Kıymayı bir tencereye alıp suyunu çekip bırakana kad..

3.5

14854

Içli Köfte

Içli Köfte
İlk önce soğanı ince ince kıyıp tavada yağla birlikte sotele..

4.2

18403

Içli Köfte 3

Içli Köfte 3
iç malzemenin hazırlanışısoğanlar ince ince doğranır kavurma..

4.2

18150

Tepside Içli Köfte

Tepside Içli Köfte
Karıştırma kabına 3 su bulguru alın üzerine geçecek kadar sı..

3.7

9119

Bulgurlu Içli Köfte

Bulgurlu Içli Köfte
İnce doğranmış soğan,çam fıstığı ve margarin kavrulur..

4.3

3258

Içli Köfte Böreği

Içli Köfte Böreği
Kıymalı harç için önce kıymayı suyunu salıp tekrar çekene ka..

4.4

7318

Ikbebet Içli Köfte

Ikbebet Içli Köfte
İnce yanna, tuzlu suda 30 dakika bekletilir.Bu arada iç hazı..

4.1

7620

Patatesli Içli Köfte

Patatesli Içli Köfte
Patatesler haşlanıp soyulacak ve püre haline getirilece..

4.4

3299

Içli Köfte Adana Yemekleri

Içli Köfte Adana Yemekleri
YAPILIŞI:İlk önce iç malzemeyi hazırlayın .. Çünkü soğuyup d..

3.8

9429

Adana Usulü Içli Köfte

Adana Usulü Içli Köfte
İçi için, kıymayı bir tavaya alın ve topak topak olmaması iç..

4

12670

Içli Köfte Ama Tatlisi..

Içli Köfte Ama Tatlisi..
Su yag ile kaynatılır-İçine un ve irmik katıp cok az pişiril..

3.9

7081

Içli Köfte Tüm Etli Yemek Tarifleri

Içli Köfte Tüm Etli Yemek Tarifleri
İÇİNİN HAZIRLANMASI: Tavada 4 çorba kaşığı sıvı yağ ile i..

4.1

15710