Haşhaşli Yeşil Mercimekli Börek

Haşhaşli Yeşil Mercimekli Börek tarifi
  • 4 adet yufka
  • 2 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 kaşık haşhaş ezmesi
  • Sıvı yağ
  • Karabiber,tuz



  • Yufkayı temiz bir zemine serin, üzerine haşhaşlı karışım sürün,
  • diğer yufkayı üzerine koyun, onun üzerine de haşhaşlı karışım sürün.(iki yufka üst üste olacak)
  • Sigara böreğindeki gibi 10-12 parçaya kesin.
  • Geniş kısmına mercimekli iç harç koyup sigara böreği gibi sarın.
  • Tepsiye aralıklı dizin,(birbirine yapışmasın)
  • üzerine haşhaşlı karışım sürüp, fırında pişirin.
  • İç harcı
  • Yemeklik doğradığınız soğanı sıvı yağda kavurun,
  • üzerine haşlayıp suyunu süzdüğünüz yeşil mercimekleri ilave edin,
  • tuzunu, karabiberini koyun bir iki karıştırıp, soğumaya bırakın
  • Haşhaşlı karışım
  • Haşhaşın üzerine yarı yarıya su ve sıvı yağ koyarak seyreltip akıcı hale getirin. Eksildiğinde su ve yağ ilave edin

20/03/2017
Haşhaşli Yeşil Mercimekli Börek tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yeşil Mercimekli Erişte
Yeşil Mercimekli Erişte
Pırasayı yıkayıp ayıklayın, ardından ince halkalar halinde d..
3.3
7383
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su..
3.7
6970
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil mercimeği iyice yıkayın. Orta boy bir tencerenin içine..
4.1
7613
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek
mercimeklere suyunu oyup haşlıyoruzbir taraftanda soğanı in..
4
8557
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hashasli Cevizli Burma Börek Cörek
Hamur kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve iki misli kab..
4.1
15884
Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte
Mercimekler yıkanır ve 3 su bardağı su ile pişmeye bırakılır..
4.1
6593
Mercimekli Mantı
Mercimekli Mantı
Hamur yoğuracağımız kaba unu alalım.Ortasını açıp yumurtayı,..
4.4
7256
Mercimekli Yahni
Mercimekli Yahni
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Eti temizleyip kuşbaşı parçal..
4.5
5308
Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte
Mercimekler derin bir tencerede iyice pişirilir. Patesler ..
3.8
11245
Mercimekli Kek
Mercimekli Kek
Mercimeği ve suyu tencereye alıp az miktarda tuz atarak ocak..
3.7
5114
Mercimekli Yahni
Mercimekli Yahni
Soğanı soyup küp küp doğrayın. Eti temizleyip kuşbaşı parçal..
5225
Mercimekli Pilav
Mercimekli Pilav
Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol suda haşlayarak siy..
3.6
6055