Güveçte Zeytinyağli Patlican

Güveçte Zeytinyağli Patlican tarifi
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy kurusoğan
  • 1 baş sarmısak
  • 3 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber, kekik
  • 2-3 yemek kaşığı domates salçası



  • Patlıcanları alacalı soyun,boyuna 4'e bölün, enine dilimleyin. Diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar tuzlu suda bekletin.
  • Bu arada, soğanları biberleri, domatesleri iri iri doğrayın.
  • Sarmısakları soyun,2'ye bölün.
  • Patlıcanlar da dahil tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayın.
  • İstediğiniz miktarda tuz,karabiber ve kekiği de ilave ettikten sonra karışımı güvecin içine dökün.
  • Zeytinyağını ilave edin.
  • Salçayı da hafif çırpıp ilave edin.
  • Kısık ateşte kendi suyuyla pişirin.
  • Piştikten sonra,eğer suyu fazlaysa, güvecin kapağını açıp 200 derece fırına koyun,hem suyunu çekecek hem kızaracak hem de hoş bir koku kazanacaktır.

02/04/2017
Güveçte Zeytinyağli Patlican tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Küçük Güveçte Patlıcan Oturtma
Küçük Güveçte Patlıcan Oturtma
Patlıcanlar alacalı soyulur, boydan 3 e enden 4 parçaya ayrı..
4.1
6132
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..
4.4
6620
Güveçte Menemen
Güveçte Menemen
Genişce bir tencerede yağ ile birlikte soğanları pembeleştir..
3.7
4891
Güveçte  Kurufasülye
Güveçte Kurufasülye
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletinYa da akşama yapa..
3.9
7069
Güveçte Patates
Güveçte Patates
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra haşlayın. Ha..
4.6
5779
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..
3.8
7271
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
Güveçin içine kesinlikle su koymayın.Sebzeler kendi saldıkla..
4
6415
Güveçte Kurufasulye
Güveçte Kurufasulye
Fasulyeleri bol suda 20 dk haşlayın Eti 10 dk suda bekletin..
3.1
5779
Güveçte Omlet
Güveçte Omlet
Güveç kabının altına tereyağını ortaya rendelenmiş kaşar ve ..
4.2
4624
Güveçte Sebzeli Köfte
Güveçte Sebzeli Köfte
Kıyma, soğan, tuz, karabiber ile köfte harcı hazırlayın.Kira..
3.8
5924
Güveçte Meyaneli Tavuk
Güveçte Meyaneli Tavuk
Tavuk etlerini limon suyunun yarısı,soya sosu,ve baharatlar ..
4
4267
Güveçte Buğday Çorbası
Güveçte Buğday Çorbası
Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iy..
2.7
4456