Güveçte Zeytinyağli Patlican

Güveçte Zeytinyağli Patlican tarifi

3 adet patlıcan
3 adet sivri biber
2 adet orta boy kurusoğan
1 baş sarmısak
3 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, Karabiber, kekik
2-3 yemek kaşığı domates salçası

Patlıcanları alacalı soyun,boyuna 4'e bölün, enine dilimleyin. Diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar tuzlu suda bekletin.
Bu arada, soğanları biberleri, domatesleri iri iri doğrayın.
Sarmısakları soyun,2'ye bölün.
Patlıcanlar da dahil tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayın.
İstediğiniz miktarda tuz,karabiber ve kekiği de ilave ettikten sonra karışımı güvecin içine dökün.
Zeytinyağını ilave edin.
Salçayı da hafif çırpıp ilave edin.
Kısık ateşte kendi suyuyla pişirin.
Piştikten sonra,eğer suyu fazlaysa, güvecin kapağını açıp 200 derece fırına koyun,hem suyunu çekecek hem kızaracak hem de hoş bir koku kazanacaktır.

02/04/2017

pastayemektarifi.com Güveçte Zeytinyağli Patlican resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Sakala Çarpan Çorbası

Buğdaylı Soğuk Çorba

Firinda Sinarit

Zeytinli Çestır Kurabiye

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Tavada Istavrit

Küçük Güveçte Patlıcan Oturtma

Küçük Güveçte Patlıcan Oturtma
Patlıcanlar alacalı soyulur, boydan 3 e enden 4 parçaya ayrı..

4.2

7906

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..

4.4

8419

Güveçte Kurufasülye

Güveçte Kurufasülye
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletinYa da akşama yapa..

3.9

9400

Güveçte Menemen

Güveçte Menemen
Genişce bir tencerede yağ ile birlikte soğanları pembeleştir..

3.8

6527

Güveçte Patates

Güveçte Patates
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra haşlayın. Ha..

4.6

7409

Güveçte Mantar

Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..

3.8

9233

Güveçte Türlü

Güveçte Türlü
Güveçin içine kesinlikle su koymayın.Sebzeler kendi saldıkla..

4.2

8548

Güveçte Kurufasulye

Güveçte Kurufasulye
Fasulyeleri bol suda 20 dk haşlayın Eti 10 dk suda bekletin..

3.1

7429

Güveçte Omlet

Güveçte Omlet
Güveç kabının altına tereyağını ortaya rendelenmiş kaşar ve ..

4

6301