Güveçte Zeytinyağli Patlican

Güveçte Zeytinyağli Patlican tarifi
  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet orta boy kurusoğan
  • 1 baş sarmısak
  • 3 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, Karabiber, kekik
  • 2-3 yemek kaşığı domates salçası



  • Patlıcanları alacalı soyun,boyuna 4'e bölün, enine dilimleyin. Diğer malzemeleri hazırlayıncaya kadar tuzlu suda bekletin.
  • Bu arada, soğanları biberleri, domatesleri iri iri doğrayın.
  • Sarmısakları soyun,2'ye bölün.
  • Patlıcanlar da dahil tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayın.
  • İstediğiniz miktarda tuz,karabiber ve kekiği de ilave ettikten sonra karışımı güvecin içine dökün.
  • Zeytinyağını ilave edin.
  • Salçayı da hafif çırpıp ilave edin.
  • Kısık ateşte kendi suyuyla pişirin.
  • Piştikten sonra,eğer suyu fazlaysa, güvecin kapağını açıp 200 derece fırına koyun,hem suyunu çekecek hem kızaracak hem de hoş bir koku kazanacaktır.

02/04/2017
Güveçte Zeytinyağli Patlican resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Küçük Güveçte Patlıcan Oturtma
Küçük Güveçte Patlıcan Oturtma
Patlıcanlar alacalı soyulur, boydan 3 e enden 4 parçaya ayrı..
4.2
7691
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..
4.4
8191
Güveçte  Kurufasülye
Güveçte Kurufasülye
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletinYa da akşama yapa..
3.9
9065
Güveçte Menemen
Güveçte Menemen
Genişce bir tencerede yağ ile birlikte soğanları pembeleştir..
3.8
6308
Güveçte Patates
Güveçte Patates
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra haşlayın. Ha..
4.6
7166
Güveçte Mantar
Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..
3.8
8964
Güveçte Türlü
Güveçte Türlü
Güveçin içine kesinlikle su koymayın.Sebzeler kendi saldıkla..
4.2
8270
Güveçte Kurufasulye
Güveçte Kurufasulye
Fasulyeleri bol suda 20 dk haşlayın Eti 10 dk suda bekletin..
3.1
7213
Güveçte Omlet
Güveçte Omlet
Güveç kabının altına tereyağını ortaya rendelenmiş kaşar ve ..
4
6041