Güveçte Türlü

500 gram kuşbaşı kuzu eti
1 adet soğan
1 demet taze soğan
2 adet patates
2 adet patlıcan
2 adet kabak250 gr taze fasulye..
250gr bamya
4 adet dolmalık biber
3 adet domates
4 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Güveçin içine kesinlikle su koymayın.
Sebzeler kendi saldıkları su ile pişmelidir.
Pişme sırasında güvecin kapağı kapalı olmalı ve kısık ateşte pişmelidir.
ben Aleminyum folya koyup kapağını ustüne kapadım.
Patlıcanları alacalı soyup kalın halkalar halinde bölün.
Tuzlu suda 20 dakika bekletip acısını çıkarın.
Kabakları da patlıcan gibi doğrayın ve yıkayıp süzün.
Dolmalık biberleri dörde bölün.
Patatesleri doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
Soğanları ince ince kıyın.
Etleri güveçin içine koyun.
Kısık ateşte saldığı suyu çekene kadar pişirin.
Zeytinyağını ve soğanları ilave edip birlikte kavurun.
Domatesi ve sarımsağı ilave edin.
Daha sonra sırasıyla patatesleri, patlıcanları, kabağı,fasulyeyi.
bamya’yı dolmalık biberi, tuz, karabiber ekleyin.
pişirin .
Afiyet olsun.

31/03/2017

pastayemektarifi.com Güveçte Türlü tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fasulyeli Gulaş

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Kaşık Kurabiyesi

Zeytinli Çestır Kurabiye

Sebzeli Orkinos

Pekmezli Zencefilli Kek

Hinkel

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Türlü
Bir çelik tencereye yıkanmış et, 1 adet kıyılmış soğan ve 1 ..

4.1

7405

Makarnalı Türlü
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından küp küp doğr..

4.3

6754

Zeytinyağlı Türlü
Havuç, patates ve kerevizi ayıklayıp yıkadıktan sonra soyun...

7397

Etli Türlü
Bir tencerede yağı eritin ve eti kavurun. Sonra doğranmış ..

4.1

9859

Tavuklu Sebzeli Türlü..
YAPILIŞI:Tavuk etini kuşbaşı doğrayın bi tencereye alın üzer..

3.3

5464

Fırın Poşetinde Türlü
Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm sebzeleri soyup küp kü..

3.9

10189

Türlü Güveç Etli
Kuşbaşı doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla at..

3.9

10675

Tavuklu Türlü Firinda
Tavukgösü soganla birlikte sotelenirSarimsaklarda ilave edil..

3.8

5720

Güveçte Kurufasülye
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletinYa da akşama yapa..

3.9

8862

Güveçte Patates
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra haşlayın. Ha..

4.6

7027

Güveçte Kurufasulye
Fasulyeleri bol suda 20 dk haşlayın Eti 10 dk suda bekletin..

3.1

7077

Güveçte Mantar
Resimdeki gibi bir balık güvecinin içine veya istediğiniz he..

3.8

8822

Güveçte Türlü

Malzemeler

Yapılışı