Güveçte Türlü

Güveçte Türlü tarifi
  • 500 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 1 adet soğan
  • 1 demet taze soğan
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak250 gr taze fasulye..
  • 250gr bamya
  • 4 adet dolmalık biber
  • 3 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber



  • Güveçin içine kesinlikle su koymayın.
  • Sebzeler kendi saldıkları su ile pişmelidir.
  • Pişme sırasında güvecin kapağı kapalı olmalı ve kısık ateşte pişmelidir.
  • ben Aleminyum folya koyup kapağını ustüne kapadım.
  • Patlıcanları alacalı soyup kalın halkalar halinde bölün.
  • Tuzlu suda 20 dakika bekletip acısını çıkarın.
  • Kabakları da patlıcan gibi doğrayın ve yıkayıp süzün.
  • Dolmalık biberleri dörde bölün.
  • Patatesleri doğrayın.
  • Domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanları ince ince kıyın.
  • Etleri güveçin içine koyun.
  • Kısık ateşte saldığı suyu çekene kadar pişirin.
  • Zeytinyağını ve soğanları ilave edip birlikte kavurun.
  • Domatesi ve sarımsağı ilave edin.
  • Daha sonra sırasıyla patatesleri, patlıcanları, kabağı,fasulyeyi.
  • bamya’yı dolmalık biberi, tuz, karabiber ekleyin.
  • pişirin .
  • Afiyet olsun.

31/03/2017
Güveçte Türlü resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Türlü
Türlü
Bir çelik tencereye yıkanmış et, 1 adet kıyılmış soğan ve 1 ..
4.1
7963
Makarnalı Türlü
Makarnalı Türlü
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından küp küp doğr..
4.3
7193
Zeytinyağlı Türlü
Zeytinyağlı Türlü
Havuç, patates ve kerevizi ayıklayıp yıkadıktan sonra soyun...
8016
Etli Türlü
Etli Türlü
Bir tencerede yağı eritin ve eti kavurun. Sonra doğranmış ..
4.1
10485
Tavuklu Sebzeli Türlü..
Tavuklu Sebzeli Türlü..
YAPILIŞI:Tavuk etini kuşbaşı doğrayın bi tencereye alın üzer..
2.8
5950
Fırın Poşetinde Türlü
Fırın Poşetinde Türlü
Patlıcanları alacalı soyun. Diğer tüm sebzeleri soyup küp kü..
3.9
10730
Türlü Güveç Etli
Türlü Güveç Etli
Kuşbaşı doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla at..
3.9
11308
Tavuklu Türlü Firinda
Tavuklu Türlü Firinda
Tavukgösü soganla birlikte sotelenirSarimsaklarda ilave edil..
3.8
6149
Güveçte  Kurufasülye
Güveçte Kurufasülye
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletinYa da akşama yapa..
3.9
9604