Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye tarifi
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 sivribiber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4-5 domates
  • Kaynar su
  • Tuz
  • 5-10 dilim pastırma



  • Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatlerden tencereye koyup yıkayın. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar soğuk su koyun.
  • Tencereyi ocağa koyup 1 taşım kaynatın. Altını kapatıp 6-7 saat bekletin.
  • Bu süreden sonra tencereyi tekrar ocağa alıp kısık ateşte kendi suyunda fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (suyu az gelirse kaynamış su ekleyin).
  • Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile soğanlar pembeleşene kadar güveç tenceresinde kavurun.
  • İrice doğranmış biberleri katın.
  • Salçayı ekleyip bir süre daha kavurun.
  • Domatesleri küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.
  • Tencereye biraz kaynar su ekleyip (yoğun bir çorba kıvamında olacak kadar) fasulyeleri ilave edin (fasulyeleri ekledikten sonra isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz).
  • Su kaynayınca minik minik doğranmış pastırmaları ve tuzu ekleyin.
  • Tencerenin ağzını 2 kat folyo ile kaplayın. Önceden ısınmış 250 C fırında 5 dakika pişirin, daha sonra ısıyı 200'e düşürüp pişirmeye 15 dakika daha devam edin.

02/04/2017
Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye resimli tarifi, Kuru Baklagiller tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Güveçte  Pastirmali Kuru Fasulye
Güveçte Pastirmali Kuru Fasulye
Kuru fasulye ayıklanıp iyice yıkanır. Akşamdan soğuk su ile ..
3.9
8974
Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye
Kuru fasulye ve pastırma hariç tüm malzemeleri 1/4 kap sıcak..
4
7818
Pastirmali Kuru Fasülye
Pastirmali Kuru Fasülye
Fasülyeyi aksamdan islatin (düdüklü) tencereye yagini ince i..
3.6
8368
Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye
Fırında Pastırmalı Kuru Fasülye
Fasulyeleri akşamdan ıslatın,sabahleyin haşlayın süzün.Soğan..
4
8202
Kuru Fasülye
Kuru Fasülye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
4
15570
Kuru Fasulye Köftesi
Kuru Fasulye Köftesi
Fasulyeleri 3-4 su yıkayıp üzerini 2 parmak aşacak kadar suy..
4.4
7939
Kuru Fasülye Reçeli
Kuru Fasülye Reçeli
kuru fasülyeyi haşlayalım.şeker ve suyu kaynatalım.içine kur..
3.6
8856
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri akşamdan veya ertesi gün sabah erken saatle..
3.7
13965
Kuru Fasulye Pilakisi
Kuru Fasulye Pilakisi
Islatılmış fasulye güzelce yıkanır.Bol tuzlanır hafif yumuşa..
3.6
7587