Gül Kurabiyesi

Gül Kurabiyesi tarifi
  • 250 gr terayağ ya da margarin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı + 3/4 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı + 3/4 su bardağı mısır mişastası
  • Gıda boyası ( 1 mercimek kadar - kırmızı yetiyor )
  • yarım çay bardağı gülsuyu ( isteğe bağlı )
  • 1 çorba kaşığı kadar puzdra şekeri ( üzerine serpmek için )



  • Tüm malzemeyi karıştırıp hamur elde ediyoruz.
  • Merdane ile yarım cm kalınlığında açıp su bardağı ile daireler kesiyoruz.
  • Sonra 3 daireyi yarıları üst üste gelecek şekilde dizip yuvarlıyoruz ve tam ortadan ikiye kesip gül şekli veriyoruz.
  • Şekil verme işlemi sürerken daireler kuruyabilir. Toplayıp yeniden yoğurun ve yeniden açın gerekirse. Yoğrulunca eski elastik halini hemen alıyor, bu da işin püf noktası :)
  • 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene dek pişirin yaklaşık 35 dk kadar.
  • Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

09/03/2017
Gül Kurabiyesi resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Çay Kurabiyesi
Çay Kurabiyesi
2,5 çay bardağı toz şekerden 2 yemek kaşığı, 2 yumurtadan da..
4.5
8272
Aşk Kurabiyesi
Aşk Kurabiyesi
Tarçın ve toz şeker hariç tüm malzemeler karıştırılır ve çok..
4.1
9210
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene ka..
4.1
14626
Ev Kurabiyesi
Ev Kurabiyesi
Bir kaba erimiş margarini,yumurtayı,ezilmiş yoğurdu,şekeri v..
3.8
13134
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Yağınızı açılması için buzdolabından dısarı çıkartıp yarım s..
3.6
9318
Şam Kurabiyesi
Şam Kurabiyesi
Yumurta,yoğurt,yağ,şeker, portakal suyu ve rendesiiyice karı..
4.1
10294
Diş Buğdayı Kurabiyesi
Diş Buğdayı Kurabiyesi
Tereyağ ve pudra şekerini miksere krema kıvamına gelene kada..
4.5
3543
Ay Çöreği Kurabiyesi
Ay Çöreği Kurabiyesi
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 a..
4
11069
Mantar Kurabiyesi
Mantar Kurabiyesi
Oda ısısındaki margarin, yumurtalar ve pudra şekeri iyice ka..
3.9
16394