Gül Böreği

Gül Böreği tarifi
  • 4 yufka
  • Yarım kg kıyma
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Harcı İçin:
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket kabartma tozu



  • Önce harcı karıştırın.
  • Kıymayı çok az yağda, bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.
  • Maydanoz ve baharatlarla kıymayı karıştırın.
  • Yufkaları üstüste serip dört eşit parçaya bölün (üçgen şeklinde).
  • En üsttekinin üzerine fırça ile yoğurtlu harçtan sürün.
  • Geniş olan uca bir yemek kaşığı kıymalı içten serip rulo haline getirin.
  • Rulonun üzerine de yoğurtlu harç sürüp gül şeklinde sarın.
  • Tüm yufkalar için aynı işlemi uygulayıp börekleri yarım saat dinlendirin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 C fırında pişirin.

28/03/2017
Gül Böreği resimli tarifi, Börekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
15385
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
3.9
11617
Laz Böreği
Laz Böreği
Önce muhallebiyi hazırlayın 6 yumurtayı bir kap içine kırın..
4
13037
Yaz Böreği
Yaz Böreği
Havucu ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış havucu ve patatesl..
4.6
8709
Puf Böreği
Puf Böreği
Unun ortasını açın.İçine yumurta,yoğurt ve ayçiçek yağını ko..
4.3
9895
Laz Böreği
Laz Böreği
Yufkanın tarifi:Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak me..
3.8
14567
Süt Böreği
Süt Böreği
Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım.Üzerine bir tu..
3.3
7556
Alt Üst Böreği
Alt Üst Böreği
5 su bardağı undan bir kahve fincanı ayırın. Geri kalanına 1..
3.8
7284
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
3.9
13908