- 1 kg Frenk arpası,
-
3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi,
-
½ tatlı kaşığı zeytinyağı,
-
30 gr Gorgozola peyniri, ufalanmış,
-
½ kg körpe ıspanak kıyılmış,
-
60 gr kırmızı soğan, dilimlenmiş,
-
2 yemek kaşığı ceviz, ezilmiş ve ufalanmış
- Arpayı paket talimatlarına uygun olarak pişirin.
-
Daha sonra yağı bu sosun içine iyice yedirdikten sonra peyniri ekleyin.
-
Arpa piştikten sonra bir kaba boşaltın.
-
Geri kalan içerikler, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.
-
Yağ, sirke ve hardal karışımını da ekledikten sonra iyice karıştırın ve tatların karışması için 30 dakika buzdolabında bekletin.
-
Afiyet olsun.
25/02/2017
pastayemektarifi.com
Gorgonzola Peynirli Arpa ve Ispanak Salatası resimli tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori