- 1 su b. yoğurt
- 1 su b. sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı k. tuzalabildiği kadar un
- Mantolamak için:
- galeta unu
- iç harcı için:
- 300 gr. kıyma
- 3 soğan
- 1 tutam maydanoz
- mısır yağı
- tuz
- karabiber
- Soğanı yemeklik kesin.
- Tavaya sıvıyağı alın üzerine soğanı ve kıymayı alıp birlikte soteleyin.
- Soğuduktan sonra maydanozo ekleyin.
- Karıştırma kabına 1 su bardağı svıyağı alın.
- Üzerine yoğurt,yumurtayı ekleyin ve çırpma teliyle karıştırın.
- Üzerine tuz ve 11 çorba kaşığı tepeleme un ekleyip
- bir hamur elde edin.
- Hamuru çay bardağı büyüklüğünde elinizle açın.
- İçine kıymalı iç harçtan koyun ve uçlarından kapatın.
- Daha sonra galeta ununa batırın ve fırın tepsdisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında pişirin.
23/03/2017
pastayemektarifi.com
Galeta Unlu Kiymali Poğaça: resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori