Fırınlanmış Karnabahar Çorbası

Fırınlanmış Karnabahar Çorbası tarifi
  • 3 küçük boy karnabahar
  • 3 adet kuru soğan (soyulmuş ve irice doğranmış)
  • 4 diş sarımsak (soyulmuş)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 5 yemek kasigi zeytinyağı
  • 1 defne yaprağı
  • 4 su bardağı süt (tercihen yağsız)
  • Tuz



  • Fırını 190 C'ye getirin. Karnabaharı 2-3 cm'lik parçalara bölün. Büyükçe bir fırın tepsisine karnabaharları, soğan ve sarımsakları koyun.
  • Üzerlerine zeytinyağını gezdirip hepsinin yağlanmasını sağlayacak şekilde karıştırın. Fırında yarım saat karnabaharlar kızarana kadar pişirin. Üstlerinin rengi değiştikçe 10-15 dakikada bir altüst edin.
  • Piştiklerinde tepsideki tüm malzemeyi tencereye alın. Üzerine tavuk suyunu ekleyin. Bir de defne yaprağı koyun. Karnabaharlar güzelce yumuşayana kadar pişirin.
  • Defne yaprağını çıkartıp çorbayı blendırdan geçirin. Tekrar ocağa alıp istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar süt ekleyin. 10 dakika daha pişirip tuzunu ekleyin.
  • Afiyet olsun.

10/03/2017
Fırınlanmış Karnabahar Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırınlanmış Ispanaklı Mantar
Fırınlanmış Ispanaklı Mantar
Fırını 200 dereceye ayarlayınMantarların saplarını ayıklayın..
3.3
4184
Pastırmalı Fırınlanmış Patates
Pastırmalı Fırınlanmış Patates
Patatesleri haşlayın. Dilerseniz bu işlemi önceden de yapabi..
4
1777
Fırınlanmış Ispanaklı Enginarlı Dip
Fırınlanmış Ispanaklı Enginarlı Dip
Bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekle..
4
5189
Karnabahar Yemeği
Karnabahar Yemeği
Soğanı yemeklik doğrayın. Derin bir tencereye alıp kıyma ve ..
3.8
11828
Karnabahar Mücveri...
Karnabahar Mücveri...
Karnabaharları tencerede haşlayıp iyice süzün.. Soğuyunca bi..
3.6
7610
Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu temizl..
4.4
6686
Beşamelli Karnabahar
Beşamelli Karnabahar
Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu suda h..
3.8
13901
Karnabahar Greten
Karnabahar Greten
Karnabaharı temizleyip parçalara ayırın. Tuzlu suda 2 dakika..
4.5
7301
Nohutlu Karnabahar
Nohutlu Karnabahar
KUŞBAŞI ET PİŞİRİLİRYAĞ, SALÇA VE HAŞLANMIŞ NOHUT İLAVE EDİL..
4
5732
Karnabahar Oturtma
Karnabahar Oturtma
Eritilmiş yağın içinde önce kıyılmış soğanı börttürün; sonra..
4
5692
Karnabahar Salatası
Karnabahar Salatası
Karnabaharları doğrayın, üstüne yoğurtlu sarımsağı ilave edi..
3.4
6963
Karnabahar Kızartması
Karnabahar Kızartması
Tencereye limon suyu, tuz ve suyu alıp kaynatın. Karnabahar..
3.8
11484