Firinda Sinarit

Firinda Sinarit tarifi
  • 1,5 kg sinarit
  • 3 tane sarı patates
  • 1 kaşık un
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 bardak zeytinyağı
  • 5 tane
  • domates
  • 2 kaşık sosanglez
  • 2 baş soğan
  • 1 defne yaprağı



  • Domatesler soyularak fındık iriliğinde doğranır.
  • Patatesler, söğüş olarak pişirilirken iki baş soğan soyulup ince ince doğranır, maydanoz kıyılır, sarımsaklar çentilir.
  • Temizlenen balıklar birer kişilik parçalar halinde kesilip bir tepsiye yerleştirilir.
  • Pişen patatesler soyulup yarım daireler şeklinde biraz kalınca doğranarak balıkların aralarına yerleştirilir.
  • Soğan ve defne yaprağı zeytinyağı ile hafif ateşte, bir tencerede hafif kavrulduktan sonra bir kaç kez de unla karıştırılır, domates, maydanoz ve sarımsak ilâve edilir.
  • Bir süre de bunlarla karıştırıldıktan sonra 2-3 bardak su ilâve edilir, tuzu konur.
  • Daha sonra bunlar balıkların üzerine dökülür.
  • Balıkların her biri üzerine birer dilim de domates yerleştirildikten sonra orta ısılı fırında suyu tamamiyle çektirilmeden yarım saat kadar pişirilir.
  • Ateşten indirildikten bir süre sonra servis tabağına alınarak servis yapılır.

29/03/2017
Firinda Sinarit resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Fırında Et
Fırında Et
Eti iyice yıkayın.Büyük bir tencereye koyun.2 su bardağı suy..
4.1
7150
Fırında Mantar
Fırında Mantar
Önceden fırını 180°C'ye getirip, ısıtın. Mantarları ısla..
4
13166
Fırında Ahtapot
Fırında Ahtapot
Yıkanıp düdüklü tencerede 1 saat haşlanmış ahtapotlar ayıkla..
3.6
7650
Firinda Mantar
Firinda Mantar
MANTARLAR YIKANIR ÜZERİ BIÇAKLA SOYULURYAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZ..
4.1
4314
Firinda Makarna
Firinda Makarna
ÖNCE MAKARNA KAYNAYAN SUYA ATILIR.AZ HAŞLANIR TAM PİŞMEYECEK..
4.2
7673
Firinda Güvec
Firinda Güvec
Eti 1 cay bar. suyla tencereye alip,orta ateste suyunu ceken..
4
16243
Fırında Barbunya
Fırında Barbunya
Barbunyaları ayıklayıp üzerine su ekleyin ve yumuşayıncaya k..
3.8
6017
Fırında Pırasa
Fırında Pırasa
Pırasaları yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Tuzlu su..
3.5
11123
Fırında Gökkuşağı
Fırında Gökkuşağı
Tavanın içine Tereyagını eritin,Tavukları tavada alt-üst edi..
3.3
7639