Fırında Kuzu But

Fırında Kuzu But tarifi
  • 1 adet kuzu but
  • 3 adet kuru soğan
  • 3 adet sivribiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı kaynamış su



  • Kuzu budunu kasaptan alırken kemikli olarak 5-6 parçaya böldürün. Fazla yağlarını temizleyip soğuk suyla yıkadıktan sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla bir tencereye alın.
  • 3 baş soğanı soyup bütün olarak etlere ilave edin.
  • Etleri ara sıra çevirmek suretiyle tencerenin ağzı kapalı şekilde (etler yumuşayana kadar) pişirin.
  • Etler piştikten sonra su ilave etmeden fırın kabına alın.
  • Üzerine sivribiberleri dizin.
  • 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı kaynamış su ile ezip etlerin üzerine gezdirin.
  • Tencerede kalan suyu da ilave edin.
  • Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 200 C'de 20 dakika pişirin.
  • Patates püresi ve pilav ile servis yapın.

02/04/2017
Fırında Kuzu But resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Fırında Kuzu İncik
Fırında Kuzu İncik
Soğanları yemeklik doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağında öl..
3.8
10688
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
4
10649
Fırında Kuzu Budu
Fırında Kuzu Budu
Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etl..
3.9
13374
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
3.4
6952
Fırında Kuzu Pirzola
Fırında Kuzu Pirzola
Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını ..
3.6
8877
Fırında Sebzeli Kuzu
Fırında Sebzeli Kuzu
Etleri yıkayıp 3 adet bütün soğan ve yarım çay bardağı sıvıy..
4.3
7865
Fırında Sarımsaklı Kuzu Budu Tarifi
Fırında Sarımsaklı Kuzu Budu Tarifi
Etin uzerinde bicak ucu ile 10 adet delik acin, iclerine sar..
3.6
4180
Kuzu Eti
Kuzu Eti
Zeytinleri iri iri doğrayın. 3 çorba kaşığı margarin ve 1 ço..
3
8233
Kuzu Firin
Kuzu Firin
kuzu etini yıkayıp kurulayın.Karabiberi üzerine sürüp servis..
3.5
7891