Fasulyeli Gulaş

Fasulyeli Gulaş tarifi
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 500 gr dana kuşbaşı
  • 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
  • 5 çorba kaşığı sirke
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1,5 lt et suyu
  • 450 gr taze fasulye
  • 500 gr patates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 4-5 çorba kaşığı süt kreması



  • Soğanı soyup ikiye böldükten sonra yarım ay halkalar halinde doğrayın.
  • Sıvıyağı büyük ve derin bir tencerede kızdırın. Eti kızgın yağda sürekli karıştırarak iyice kavurun.
  • İçine soğan ve kırmızı toz biberi ekleyin. Sirkeyi ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Et suyunu ekleyip, tencerenin kapağı kapalı olarak 70 dakika kadar pişirin.
  • Bu arada fasulyeyi ayıklayıp ikiye böldükten sonra tuzlu suda 8-10 dakika kadar haşlayın. Ardından durulayıp suyunu süzün.
  • Patatesin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra büyüklüğe göre dörde veya altıya bölün.
  • Etin pişme süresinin son 20 dakikasında patatesi kekikle birlikte ilave edin.
  • Pişme süresinin son 10 dakikasında fasulyeyi de ekleyin. Tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Gulaş piştikten sonra süt kremasını ekleyip bir kaç dakika dinlendirin.

13/03/2017
Fasulyeli Gulaş tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fasulyeli Gulaş
Fasulyeli Gulaş
Soğanı soyup ikiye böldükten sonra yarım ay halkalar halinde..
4612
Gulaş
Gulaş
Dana etini öncelikle şeritler halinde, ardından eşit büyüklü..
5242
Gulaş
Gulaş
Dana etini öncelikle şeritler halinde, ardından eşit büyüklü..
4615
Lahana Turşulu Gulaş
Lahana Turşulu Gulaş
Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. Soğanları soyup ince ince d..
4009
Lahana Turşulu Gulaş
Lahana Turşulu Gulaş
Eti temizleyip kuşbaşı doğrayın. Soğanları soyup ince ince d..
4067
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
3.7
6144
Fasulyeli Et Güveç
Fasulyeli Et Güveç
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın. Eti temizley..
1
4858
Fasulyeli Bulgur Pilavi
Fasulyeli Bulgur Pilavi
Fasülyeyi verev doğrayalım minik minik,üzerini geçmeyecek ka..
4
4135
Kuru Fasulyeli Pasta
Kuru Fasulyeli Pasta
Once fasulyeleri haslayin,iyi haslanmis olmali.Haslanmis fas..
3.9
6645
Kuru Fasulyeli Humus
Kuru Fasulyeli Humus
Süzdürdüğünüz kuru fasulyeyi ve diğer malzemeleri sırasıyla ..
5258
Mısır Unlu Fasulyeli Börek
Mısır Unlu Fasulyeli Börek
Hamur için un, ılık su ve tuzu kulak memesi yumuşaklığında b..
3.8
5119
Kuru Fasulyeli Kesme Çorba
Kuru Fasulyeli Kesme Çorba
Akşamdan ıslatılmış kuru fasulyeler 5 bardak su ilave ediler..
4.4
3322