Etli Patlıcan Dolması

Patlıcan 6 orta boy 1 kg
Soğan 2 orta boy 120 gram
Pirinç 2/5 su bardağı 75 gram
Maydanoz 1 demet 60 gram
Salça 1 yemek kaşığı 10 gram
Kıyma (orta yağlı) 1 ¾ su bardağı 300 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Nane 1 yemek kaşığı 3 gram
Kara biber ½ tatlı kaşığı 1 gram
Su 1 1/3 su bardağı 265 gram
Margarin 1 yemek kaşığı 10 gram
Domates 1 küçük boy 100 gram

Sebzeleri yıka
Patlıcanların saplarını kes, enine ortadan ikiye böl, kenar kalınlığı 2-3 mm
olacak şekilde içlerini oy, suya koy
Soğanı soy, yıka, ince ince doğra
Pirinci yıka, süz
Maydanozu ayıkla, ince ince kıy
Salça, kıyma, soğan, pirinç, maydanoz, tuz, karabiber, 1/3 su bardağı su ve yağı iyice karıştır
Patlıcanları bu içle doldur
Açık taraflarını domates dilimleriyle kapat,
yayvan bir tencereye, açık tarafları üste gelecek şekilde diz
Kalan suyu sıcak olarak koy, kapağı kapat,
pirinçler yumuşayıncaya değin yaklaşık 50 dakika pişir

08/03/2017

pastayemektarifi.com Etli Patlıcan Dolması tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fasulyeli Gulaş

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Sebzeli Orkinos

Kaşık Kurabiyesi

Mürdümeriği Kompostosu

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Etli Kabak Ve Patlican Dolmasi
patlıcan ve kabakları oyup, tuzlu sudan geçirin.Pirinci yıka..

3234

Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz.* Te..

4.1

4956

Etli Lahana Dolması Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz. *..

4.1

11724

Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları sıcak suda 1-2 dakika haşlayın.İç malzeme ..

4.1

8604

Tombik Patlican Dolmasi
Patlicanlari pijama usulu soyup icini dikkatlice oyun.yikayi..

4.4

3228

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..

4.4

7657

Patlıcan Oturtma Etli Yemek Tarifleri
Patlıcanları halka halka doğrayıp 20-25 dakika tuzlu suda ..

4.1

19806

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi
YapilisiPatlicanlari bol suda 5 dk haslayip süzünSoganlari i..

4.8

3862

Kuru Patlican Biber Dolmasi..
İlk önce patlıcan ve biberleri yıkayın kaynayan suya atıp 1 ..

3677

Patlıcan Oturtma Tarifi Etli Yemek Tarifleri
Patlıcanları halka halka doğrayıp 20-25 dakika tuzlu suda be..

3.8

7026

Adana usulü kuru patlıcan dolması
Kuru patlıcanları yıkayın ve ılık suda en az 1 saat bekletin..

3.9

25637

Etli Pataes Dolması
Kıymanın içine incecik doğranmış 2 adet soğan koyun. Pirinc..

4.5

5496

Etli Patlıcan Dolması

Malzemeler

Yapılışı