- 2 Çorba kaşığı margarin
- 750 gr yağsız kuşbaşı dana eti
- 2 Adet soğan
- 1 Adet orta boy havuç
- 2 Adet domates
- 15 Adet mantar
- Tuz, karabiber
- 4 adet yeşil biber
- Derin bir tavada margarini eritin ve içine kuşbaşı eti koyun.
- Orta hararetli ateşte, et suyunu salıp ta çekene dek pişirin.
- Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip, pembeleştirin.
- Kazınıp yıkandıltan sonra tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyin ve havuç yumuşayana dek çevirin.
- Yıkanıp dilimlenmiş mantarları ilave edin.
- Mantarlar suyunu salıp, çektiğinde kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.
- Kapağını kapatıp etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirin.
- Tuzunu ve karabiberini ilave edip servis yapın.
10/03/2017
pastayemektarifi.com
Et Kavurma resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori