Elmali Cevizli Kurabiye

Elmali Cevizli Kurabiye tarifi
  • 1 paket oda ısısında margarin
  • 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
  • 1 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • İç malzeme için
  • 3 tane orta boy elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2-3 yemek kaşığı çok iri olmayacak şekilde ceviz kırığı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Üzeri için:
  • Pudra şekeri ve vanilya



  • Hamur için tüm malzemeler yoğrularak kulak memesi yumşaklığında bir hamur hazırlanır. Hatta biraz daha yumşak bile hazırlayabilirsiniz, hamur dinlenme esnasında kendini toparlıyacaktır.
  • Yoğrulan hamurumuz buzdolabına kaldırılır.
  • Bu arada elmalar rendelenir ve şeker ile birlikte tavada suyu çekilene kadar kavrulur. Ateşi kapatmaya yakın ceviz ve tarçın ilave edilir.
  • Hamurumuz dolaptan alınır, üç parçaya ayrılır ve her parça merdane ile bıçak sırtı kalınlığında açılarak 8 parçaya bölünür.
  • Her parçanın kenarına elmalı harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyularak hamur önce kenarlarından sigara böreği yapar gibi kıvrılır ve uç kısmına kadar sarılarak katlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 parmak aralıklı olarak sıralanır ve 170 derecede beyaz olarak pişirilir.
  • Yalnız beyaz pişirme olayı çok önemli, hamuru nekadar fırında uzun süre tutarsanız hamur o kadar sertleşir.
  • Kurabiyelerin geneli fırından çıktıktan sonra kıvam alır.
  • Kurabiyemiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve vanilya elenir.

19/03/2017
Elmali Cevizli Kurabiye tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Elmalı, cevizli kek
Elmalı, cevizli kek
Un, süt, yumurta, şeker, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ..
4
9415
Cevizli Tarçınlı Elmalı Kek
Cevizli Tarçınlı Elmalı Kek
*herkes kek yapmıştır hamur kısmını atlıyorum. elmaları soyd..
4
10620
Elmali Cevizli Pratik Cezerye..
Elmali Cevizli Pratik Cezerye..
YAPILIŞI;Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.. Bi tencere..
4.4
5479
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye
Öncelikle elmaları rendeleyin. Şeker ile birlikte tavaya koy..
3.6
31430
Elmali Kurabiye
Elmali Kurabiye
Elmaları soyup rendeleyin. Ocağa alıp üzerine şeker ve tarçı..
4
30106
Elmali Pasta  Kurabiye
Elmali Pasta Kurabiye
öncelikle elmaları rendeleyelim.bir tencereye elmaları, cevi..
3.9
16434
Fındıklı Elmalı Kurabiye
Fındıklı Elmalı Kurabiye
3 Su bardağı unu, 125 gr margarin, 1 çorba kaşığı yoğurt, 2 ..
4.1
13036
Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye
Öncelikle elmalı iç harcımızı hazırlamamız gerekiyor.Elmalar..
3.8
3429
Elmalı Puf Kurabiye
Elmalı Puf Kurabiye
Elmaları rendeleyip diğer malzemeleri karıştırarak elmalı iç..
3.6
10328
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Unu, kabartma tozu ve tuzla birlikte eleyin. Ayrı bir kapta ..
4.3
11806
Cevizli Kurabiye
Cevizli Kurabiye
Sanayağı eritilir eğer yağ az gelmişse sıvı yağ da karıştır..
4.2
9303
Pekmezli Cevizli Kurabiye
Pekmezli Cevizli Kurabiye
Yumurtalarla pekmezi iyice karıştır.daha sonra yoğurt, un, y..
3.8
11256