Ekmek Mantisi

Ekmek Mantisi tarifi
  • 1 baston ekmek(bayat)
  • 1,5 bardak ılık süt
  • 2 yumurta
  • 1 baş soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Maydonoz(ince kıyılmış ve bol olacak)
  • Baharatlar
  • Un
  • tuz
  • yağ



  • Ekmek 1,5 bardak ılık sütle ıslatılıp yumuşatılır.
  • Sütü az diye sakın eklemeyin.
  • İnce doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı yağda kavurun.
  • Ekmeğe ekleyin.Y
  • umurta,maydonoz,baharatlar,tuz ve toparlamak için biraz da un ilave edip yoğurun.
  • Cıvıkla katı arası bir hamur oluşacak.
  • Bundan küçük küçük toplar yapıp un dolu bir kabın içine atın.
  • Sonra bu topları bol tuzlu suda dışları beyazlaşana kadar haşlayıp çıkarın.
  • Servis yapacağınız tabağa alın.
  • Üstüne sarımsaklı yoğurt ve kırmızı toz biber yakılmış yağ dökün.

30/03/2017
Ekmek Mantisi resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Yağ Mantısı
Yağ Mantısı
Mayayı ılık su içinde eritin. Diğer malzemeleri de ekleyer..
4.6
8037
Yag Mantisi
Yag Mantisi
un maya su hepsini karıştır, yogur, yarım saat bekleelma büy..
4
7221
Sosyete Mantisi
Sosyete Mantisi
yufkaları4 e kesiyorsunuz üçgnin geniş tarafına yağ,yoğurt,s..
3.7
5422
Kafkas Mantisi
Kafkas Mantisi
Soğan pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.Et veya tavuk suyu..
4.1
7720
Tepsi Mantısı
Tepsi Mantısı
Hamur malzemeleri ile oldukça sert bir hamur yapın. Üzerine ..
4.1
11230
Çerkez Mantısı
Çerkez Mantısı
Yağda soğanları pişirin.İçine haşlanmış patatesleri, maydano..
3.9
9587
Balikesir Mantisi
Balikesir Mantisi
Un, 1 Yumurta, tuz ve su ile katı bir hamur hazırlayın.Hamur..
4.3
3572
Yufka Mantisi
Yufka Mantisi
Yufkanın birini tezgaha serin üzerine yumurta,süt,zeytinyağ ..
3.7
3978
Kayseri Mantısı
Kayseri Mantısı
Öncelikle un bir kaba konulur içerisine 1 yumurta kırılır bi..
4.2
6679