Ekler

Ekler tarifi
  • 1oo gr tereyağ,
  • 1 su bardağı su,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı artı 2 parmak fazlası un,
  • 3 buyuk yumurta
  • krema icin malzemeler:
  • 1/2 kg sut,
  • 1 yumurta,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • vanilin,
  • 3 çorba kaşığı dolusu un,
  • 50 gr tereyağ.



  • Tereyağ ve su tencereye alınır, tereyağ eriyip su kaynayınca tuz ve un ilave edip kavrulur.
  • Bu karışım iyice soğutulur.
  • Karışıma 3 yumurta tahta kasık yardımıyla tek tek yedirilir.
  • Kasık yardımıyla ceviz buyukluğunde parcalar fırın tepsisine konur.
  • onceden ısıtılmıs(175 derece) fırında uzeri pembe oluncaya kadar pisirilip,üzeri kızarınca fırının kapağı açılmadan soğutulur.
  • Kremanın hazırlanması:
  • Yağ haric butun malzeme iyice karıştırılıp,muhallebi kıvamına kadar pişirilip,yağ ilave edilir.
  • Soğuyan eklerler ikiye kesilip aralarına krema sürülür.
  • Üzerlerine pudra şekeri serpilir.

01/03/2017
Ekler tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Çikolatalı Ekler
Çikolatalı Ekler
Hamurunu hazırlamak için tencereye su ve tereyağını alın.Ter..
4.2
9051
Ekler Pasta
Ekler Pasta
Tencereye margarini ve suyu ekleyip kaynatalım.Margarin erid..
3.7
10019
Ekler Pasta Tarifi
Ekler Pasta Tarifi
Su ve yağı bir tencere ile ateşe koyun.Şeker ve tuzu katın.K..
4.3
4811
Oktay Usta Karamelli Ekler
Oktay Usta Karamelli Ekler
Önce hamuru için tencereye su,margarin, şeker ve unu koyup p..
3.8
15580
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4
21096
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
25804
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.1
18709
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.2
19636
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.9
23730
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
18071
Oktay Usta Patates Payı
Oktay Usta Patates Payı
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.Üzerine 1adet yumurtayı k..
3.8
20934
Kuzu Kapama 2
Kuzu Kapama 2
Eti, birer kişilik parçalara doğratınYıkadıktan sonra ince d..
4.3
15698