Domates Soslu Tavuk

Domates Soslu Tavuk tarifi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 kutu doğranmış domates (veya 4 adet domates)
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
  • ½ bardak doğranmış fesleğen
  • 3/4 bardak galeta unu
  • 3/4 bardak Parmesan peyniri
  • ½ bardak un
  • 2 adet yumurta
  • 8 adet kemiksiz tavuk göğsü
  • 3/4 su bardağı mozarella veya kaşar peyniri
  • tuz, karabiber



  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını bir sos tenceresinde pişirin ve sarımsak ve soğanları şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Üzerine doğranmış domatesleri ve kekiği ekleyin. Sos kıvamlı bir hale gelinceye kadar, kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Fesleğen, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
  • Galeta unu ve rendelenmiş parmesanı karıştırın. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Tavukları, önce una, sonra yumurtaya, son olarak da galeta ununa iyice bulayın. Kalan zeytinyağını kızdırın ve tavukların her iki tarafını da pişirin. (Parmesan eklemeden, şinitzel tarifindeki gibi de pişirebilirsiniz.)
  • Bir fırın kabını yağlayın. Tavukları dizin. Üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün. Rendelenmiş mozarellayı en üste serpin. 350 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. (Peynir eriyene kadar.)
  • Sıcak olarak yanında pirinç pilavı ile servis ediniz.

22/03/2017
Domates Soslu Tavuk resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Domates Soslu Köfte
Domates Soslu Köfte
Soğan rendeleyin, sarımsak ezin ve diğer köfte malzemeleri e..
3.8
7275
Domates Soslu Sosis
Domates Soslu Sosis
Sosisleri dilediğiniz boyda kesin Salça yada salça sosu su ..
4.3
14190
Domates Soslu Balık
Domates Soslu Balık
Geleneksel yöntemlere göre pilavı hazırlayın. Soğanın kabu..
1
7251
Domates Soslu Spagetti
Domates Soslu Spagetti
Bir tencereye yeteri kadar su ve bir miktar tuz koyduktan so..
4.3
9233
Domates Soslu Kuzu Pirzola
Domates Soslu Kuzu Pirzola
1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun. Pirzolaların alt..
3.8
8591
Domates Soslu Kekikli Spagettti..
Domates Soslu Kekikli Spagettti..
Bol domates, yağ , sarımsak ,salça, karabiber, kekik..Spaget..
4
5554
Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga
Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga
Sosu hazırlamak için, tereyağını bir fırın kabına koyup, kab..
4.3
9040
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Tavuk butlarını yıkandıktan sonra tencereye koyun ve haşlay..
3.9
10868
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Kuşbaşı doğranmış tavukları,sarımsağı ve köriyi bir tav..
2.3
3877