Domates Soslu Kuzu Pirzola

Domates Soslu Kuzu Pirzola tarifi
  • 1,5 kg kuzu pirzola
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 adet domates
  • 8 adet sivri biber
  • 6 diş sarımsak
  • 10 arpacık soğanı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik



  • 1 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya koyun.
  • Pirzolaların altını üstünü çevirerek, bıraktığı suyu çekene kadar kızartın.
  • Etlere bir tatlı kaşığı kekik ve 1 tatlı kaşığı karabiber serpin (tuz eklemeyin, tuzu sosa koyacaksınız).
  • Etler kızarırken, diğer taraftan domatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayın.
  • Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın.
  • Sarımsak ve soğanları soyup bütün olarak domateslere ve biberlere ekleyin.
  • Bu karışımı ayrı bir tavaya alıp domatesler ezilene kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra tuz ekleyin.
  • Pirzolaların uç kısımlarına alüminyum folyo sarın.
  • Servis tabağı görevi görecek bir fırın kabına pirzolaları dizin (folyolar sosa değmeyecek şekilde olmalı).
  • Bir kaşık yardımıyla, sosu etlerin üzerine gezdirin.
  • Kabın üzerini folyo ile kapatın. Eğer hemen servis yapmayacaksanız, bu halde servise 15-20 dakika kalana kadar bekletin.
  • Servisten 20 dakika önce yemeği 200 C fırında pişirin.

25/03/2017
Domates Soslu Kuzu Pirzola resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola
Kanola Yaği Ve Soslu Kuzu Pirzola
Pirzolaların hepsini bir su bardağı kanola yağı ile her iki ..
4.7
7818
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
YAPILIŞIPirzolaları tuzlayıp teflon bir tavada hiç yağ koyma..
3.3
9626
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola
Soğanları soyup dörde bölün. 2 litre suda kaynatın. İçine pi..
3.9
8924
Beğendili Kuzu Pirzola
Beğendili Kuzu Pirzola
patlıcanları ateşte kozleyip soyun ve limonlu suya koyundaha..
3.4
7453
Çıtır Kuzu Pirzola
Çıtır Kuzu Pirzola
Yağsız teflon tavada pirzolaların her iki yüzünü hafifce kız..
4.3
7352
Fırında Kuzu Pirzola
Fırında Kuzu Pirzola
Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını ..
3.6
9481
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
4.4
7231
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi
Kuzu Pirzola : Kuzu pirzolasını ikili ikili kestirin (dövdü..
3.3
8032
Domates Soslu Balık
Domates Soslu Balık
Geleneksel yöntemlere göre pilavı hazırlayın. Soğanın kabu..
1
7312